Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Subway, 3952 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

3952 North Sheridan Road, Chicago, 60613 Illinois, United States

Datum des Berichts: 11.04.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: kein fließendes heißes Wasser am Waschraum-Handwaschbecken, Wassertemperatur bei 88. 2 f an der Spüle. Es wurde jedoch fließendes heißes Wasser an allen anderen Senken bei 110 gefunden. 0 f und darüber. Die Anweisungen müssen mindestens 100 fließend heißes Wasser am Handwaschbecken des Waschraums haben. 0 f nach Datum der erneuten Überprüfung. Vorrangiger Verstoß 7-38-030 (c).

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 3-Fach-Waschbeckenhahn, der an der Basis undicht war, beobachtete auch, dass der rechte Stopper nicht an derselben Spüle Der beauftragte Manager muss die 3-Fach-Spüle reparieren und warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete angesammelte Schmutz-/Schmutzansammlungen im Bodenablauf unter 3-Fach-Spüle. Muss den Bodenablauf reinigen und warten.

Quelle: chicago.gov