Relatório de segurança alimentar: Subway, 3952 N Sheridan Rd, Chicago, IL, EUA.

3952 North Sheridan Road, Chicago, 60613 Illinois, United States

Data do relatório: abr 11, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sem água quente corrente na pia do lavatório do banheiro, temperatura da água em 88. 2 f na referida pia. No entanto, encontrou água quente corrente em todas as outras pias a 110. 0 f e acima. O instruído deve ter água quente corrente na pia de lavagem das mãos do banheiro em um mínimo de 100. 0 f por data de reinspeção. Violação prioritária 7-38-030 (c).

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneira da pia de 3 compartimentos vazando na base também observou rolha do lado direito não funcionando na mesma pia. O gerente instruído deve reparar e manter a pia de 3 compartimentos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado acúmulo acumulado de sujeira/sujeira dentro do ralo do piso sob a pia de 3 compartimentos. Deve limpar o dreno do piso e manter.

Fonte: chicago.gov