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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: U-Bahn, 4759 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
4759 West Fullerton Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
Datum der Meldung: 26. Feb 202110. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein Handwaschschild oder Poster in der Nähe von Handwaschbecken im Unisex-Waschraum. Muss versorgen und warten.
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Anmerkungen: Lebensmittel (Eis), die während der Lagerung nicht vor Kontamination geschützt sind. Beobachtete schwarze und braune Schleimsubstanz in den inneren Kontaktflächen der Eismaschine. Schleim kontaminiert wahrscheinlich das Eis für den menschlichen Verzehr. Es wurde angewiesen, die Verwendung der Eismaschine einzustellen, bis die Wartung gereinigt und desinfiziert ist. I. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Beobachtete Staubbildung an der Decke Lüftung Lüftung im Unisex-Waschraum. Muss reinigen und pflegen.
Quelle: chicago.gov
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