Bericht zur Lebensmittelsicherheit: sweetgreen, North State Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

623 North State Street, Chicago, 60654 Illinois, United States

Datum der Meldung: 13. August 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): Es wurde beobachtet, dass die Oberflächen (innerer Hohlraum) des 2-türigen Standkühlers im Küchenbereich im Keller ohne Lebensmittelkontakt mit Rost und Speiseresten verschmutzt sind. Es wurde angewiesen, die Oberflächen von Kühlgeräten, die keinen Kontakt mit Lebensmitteln haben, mit ausreichender Häufigkeit zu reinigen, um die Ansammlung von Schmutz und Schmutz zu verhindern und die Wartung durchzuführen.

Quelle: chicago.gov