Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: sweetgreen, North State Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
623 North State Street, Chicago, 60654 Illinois, United States
Fecha del informe: 13 de agosto de 202449. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c): se observó que las superficies que no estaban en contacto con los alimentos (cavidad interior) del enfriador vertical de 2 puertas del área de la cocina del sótano estaban sucias con óxido y restos de comida. Se le indica que limpie las superficies que no entren en contacto con los alimentos de los equipos de almacenamiento en frío con la frecuencia adecuada para evitar la acumulación de tierra y escombros y para mantenerlas.
Fuente: chicago.gov
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