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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Tacos El Pastor 53, 5319 S Hyde Park Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
5319 South Hyde Park Boulevard, Chicago, 60615 Illinois, United States
Datum des Berichts: 2. Oktober 202441. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie Kleidung abgewischt wurde, die auf dem Vorbereitungstisch lag. Der Manager wurde angewiesen, die Wischkleidung in einer Desinfektionslösung aufzubewahren, wenn sie nicht benutzt wird.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Lüftungsöffnungen im Essbereich staubig sind. Muss gereinigt und gepflegt werden.
Quelle: chicago.gov
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