Bericht zur Lebensmittelsicherheit — The Freighthouse Restaurant, La Crosse Wisconsin

107 Vine Street, La Crosse, 54601 Wisconsin, United States

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Jakobsmuscheln
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Von 11 von uns hatte ich beim Abendessen Jakobsmuscheln zu meinem Steak. Mein Schwager musste sein Steak zweimal zurückschicken, mein Mann hatte rohes Fleisch auf seinem Kabob. Meine Jakobsmuscheln hatten nicht die gleiche Textur, die ich gewohnt war. Innerhalb von eineinhalb Stunden hatte ich Schüttelfrost, Schweißausbrüche und lockeren Stuhl, und das ging die ganze Nacht so, bis 7:30 Uhr am nächsten Abend. Ich fühle mich aufgebläht und habe Blähungen | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Blähungen, schwitzen, Gas