Informe de seguridad alimentaria - The Freighthouse Restaurant, La Crosse Wisconsin

107 Vine Street, La Crosse, 54601 Wisconsin, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: vieiras
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: De los 11 que cenamos, comí vieiras con mi bistec. Mi cuñado tuvo que devolver su bistec 2 veces, mi esposo tenía carne cruda en su brocheta. Mis vieiras no tenían la misma textura a la que estaba acostumbrado. En una hora y media tenía escalofríos, sudores y vomitaba deposiciones blandas y esto duró toda la noche hasta las 7:30 de la noche siguiente. Me siento hinchada y con gases | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, distensión abdominal, Sudoración, Gas