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Rapport sur la sécurité alimentaire - The Freighthouse Restaurant, La Crosse Wisconsin
il y a 2 ans •reported by user-grmcg581 • entreprise
107 Vine Street, La Crosse, 54601 Wisconsin, United States
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissonsSource suspectée : pétoncles
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Sur 11 d'entre nous au dîner, j'ai mangé des pétoncles avec mon steak. Mon beau-frère a dû renvoyer son steak 2 fois. Mon mari a mangé de la viande crue sur son kabob. Mes pétoncles n'avaient pas la même texture que celle à laquelle j'étais habituée. Au bout d'une heure et demie, j'avais des frissons, des sueurs, des selles molles, et cela a duré toute la nuit jusqu'à 7 h 30 le lendemain soir. Je me sens gonflée et gazeuse | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, ballonnements, Transpiration, gaz
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