Bericht zur Lebensmittelsicherheit — The Hampton Social, Nashville Tennessee

201 1st Avenue South, Nashville, 37201 Tennessee, United States

Kam zum Valentinstag hierher und wir hatten vor, das Hummerbrötchen zu essen, weil wir es schon einmal gegessen und dort genossen haben. Wir haben es beide bestellt und so ziemlich alles gegessen, und wir haben es genossen, aber es hat nicht ganz so gut geschmeckt, wie wir uns daran erinnert haben, dass es das letzte Mal war, dass wir es gegessen haben. Ungefähr 5 Minuten nach dem Essen fühlte ich mich wirklich müde und dann begann mein Gehör zu einem sehr gedämpften, tunnelähnlichen Gehör. Ich hatte das Gefühl, ohnmächtig zu werden, ein- und auszublenden und ich war mir nicht sicher, was passiert war, also erzählte ich es meinem Partner und dann fühlte er sich plötzlich auch schlecht und wurde fast ohnmächtig. Er fing an zu knebeln und ging schnell auf die Toilette und versuchte, es zu halten, bis er dort ankam, aber unterwegs kam es heftig hoch. Während das passierte, hatte ich nicht das Gefühl, dass ich überhaupt gehen könnte, ohne ohnmächtig zu werden, also kotzte ich mich am Tisch in meinen Händen. Wir waren schockiert, als wir herausfanden, dass es so schnell aufgetaucht war und fragten uns, was passiert war, aber wir wussten, dass es der Hummer war, den wir gegessen hatten, denn nachdem wir alles aufgeworfen hatten und er aus unserem Körper war, fühlten wir uns vollkommen in Ordnung und hatten nach diesem Vorfall keine Symptome. Als die Manager herüberkamen, um mit uns zu sprechen, bestanden sie darauf, dass es nichts gewesen sein kann, was wir dort gegessen haben, und dass wir durch eine frühere Mahlzeit eine Lebensmittelvergiftung bekommen haben müssen. Die Manager versuchten darauf hinzuweisen, dass es bei einer Lebensmittelvergiftung 8 Stunden dauern müsste, was falsch ist. Mir war sehr klar, dass ich wusste, dass es der Hummer war und dass sie ihn niemand anderem servieren sollten, aber sie schoben das zur Seite und sagten, sie würden bereits Hunderte von Tellern Hummerbrötchen servieren. Nachdem ich mit einigen Freunden aus Maine gesprochen und einige Nachforschungen angestellt hatte, erfuhr ich, dass Hummerkot sofort krank wird, wenn Hummerkot nicht richtig aus dem Verdauungstrakt entfernt wird, und genau das ist uns passiert. Es war nicht nur peinlich, vor dem ganzen Restaurant krank zu sein, sondern sie haben auch unseren ganzen Abend am Valentinstag ruiniert und wir mussten den Rest unserer Pläne für den Abend stornieren. | Symptome: Erbrechen, Andere