Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Die Montessori-Schule von Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

6936 South Hermitage Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Datum des Berichts: 7. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a): beobachtete heiße fließende Wassertemperaturen an Handwaschbecken im Keller des Mädchens bei 90. 1f. 2. fl. Jungen-81. 0f & 91. 4f. 3. fl. 3. fl. rechte Seite für Jungen 64. 4f. Muss heißes fließendes Wasser bei 100. 0f haben. Muss repariert und gewartet werden. (Priorität 7-38-030 (c)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Die beobachteten Lücken an der Unterseite von 3 Türensätzen an den Liefertüren für Lebensmittel und Gemüse müssen dicht sitzen, um das Eindringen von Insekten zu verhindern.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111: Ich beobachtete immer noch einen Befall von ca. 400 oder mehr Mäusekot im Boden vor K 112, hinter allen Regalen, hinter der Mülltonne, hinter dem Kühlschrank, unter und hinter der Mikrowelle, im Bibliotheksbereich, im Vor-K-Lagerschrank — auf dem Boden zwischen den Regalen und auf den Regalen. Pre-K 100-Schrank auf dem Boden entlang der Wandsockel und zwischen den Regalen, Innenseite des Handwaschbeckens, Kunstregal. Kreidebrett aus der Zeit vor K, 108 Zoll, Regale für den Haushalt, Fenster an Pflanzen, auf dem Boden hinter dem Waschbecken, an Regalen im Bibliotheksbereich und Musik. Pre-K-Schrank am Boden und an Regalen (Nistmaterial in Lüftungsöffnungen). Vor-K 106 Schränke am Boden und auf Regalen (in Körben mit sauberer Wäsche und Decken, Tisch), unterer Handwaschbeckenschrank, Tafelleiste und Leitungen, untere Ablagen für Geschirr. Muss den Kot entfernen, die Bereiche reinigen und desinfizieren. Es wird empfohlen, am oder nach dem 2.7.25 einen Schädlingsbekämpfer mit der Wartung der Räumlichkeiten zu beauftragen. (Priorität 7-38-020 (a)

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17: Muss eine Mülltonne mit Deckel im 3. Stock bereitstellen. Personaltoilettenraum.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: 6-201. 16: muss abplatzende Farbe von Wänden abkratzen, um glatt und leicht zu reinigen in Speisesaal und Vorraum 106, Wände des Speisesaals im Flur und Lüftungssystem über den Tischen, Kühlboxen hinter der Küche, über dem Ofenkanalsystem und den Deckenbalken.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 17: Muss Staubansammlungen vom Fensterabluftventilator und den oberen Wänden und Rohren in der Küche entfernen. Wände des Speisesaals und Pre-K 112 in der Nähe von Mülltonnen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114: In allen Pre-K-Schränken müssen Gegenstände vom Boden und von den Wänden entfernt angehoben, entfernt und angeordnet werden.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: 6-202. 11: muss das Burntout-Licht in Pre-K 112 ersetzen.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b:4): Frühere Kernverstöße aus dem Bericht #2589339 2/8/24 wurden nicht behoben- #36 -4-204. 112 (b): beobachtet, dass kein Thermometer für Kühlschränke vor K 106 liefern und warten muss. #47 -4-101. 19: muss Rost vom Deckel des Fettabscheiders an der Spüle mit 3 Fächern entfernen. #49 -4-601. 11 (c): muss Staubansammlungen aus allen Räumen vor K entfernen. #55 -4-601. 6-201. 13: muss beschädigte Bodenfliesen in der Küche reparieren oder ersetzen. #55 -6-201. 16: muss abplatzende Farbe an Decken und Wänden in Pre-K 108.100 & 112 abkratzen. #56 -6-202. 11: Ausgebrannte Lichter müssen repariert oder ausgetauscht werden pre-k 106.108 & 100. (vorrangiges Fundament 7-42-090)

Quelle: chicago.gov