Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Turner-Drew Sprachakademie, South Princeton Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

9300 South Princeton Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Datum des Berichts: 13. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: An den Handwaschbecken in den Toiletten für Männer und Frauen im 2. Stock müssen Schilder zum Händewaschen angebracht werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202.15: Es wurde ein Spalt an der Unterseite der hinteren Liefertür beobachtet, der fest sitzen muss

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss Schmutz von der unteren Ablage des Dampftisches entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 13: Muss beschädigte Bodenfliesen unter der Spüle mit 4 Fächern und an der Liefertür reparieren oder ersetzen.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b:4) Kommentare des Inspektors: Frühere Kernverletzung aus Bericht #2588715 1/29/24 nicht behoben #48 -4-301. 13: beobachtet, dass kein Abtropfbrett für Spülbecken mit 4 Fächern vorhanden und gewartet werden muss. (vorrangiges Fundament 7-42-090)

Quelle: chicago.gov