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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: U-Star Karaoke, N California Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 5 Jahren •source chicago.gov • geschäft
6246 North California Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Datum der Meldung: 18. März 202116. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete rosa Mineralsubstanz in der Eismaschine an der Bar. Muss detailliert sauber und gepflegt werden.
52. Abwasser & Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Beobachtete Abwasserrückstände am Fettabscheider, wenn Wasser an der 3-Kompartimentspüle abgelassen wird. Das Abwasser muss vollständig in ein zugelassenes Abwassersystem geleitet und jederzeit repariert und gewartet werden. Vorrangiger Verstoß. 7-38-030 (c). N0-Zitat ausgegeben.
53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete die Badezimmertür der Männer nicht selbstschließend. Es muss ein eng anliegendes Selbstschließgerät an der Tür angebracht werden.
Quelle: chicago.gov
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