Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Karaoké U-Star, N California Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 5 ans •source chicago.gov • entreprise
6246 North California Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Date du rapport : 18 mars 202116. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance minérale rose observée à l'intérieur de la machine à glace au bar. Doit nettoyer et entretenir les détails.
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : observation des eaux usées remontées au piège à graisse lorsque l'eau est drainée à l'évier à 3 compartiments. Les eaux usées doivent être complètement drainées dans un système d'égout approuvé et doivent être réparées et entretenues en tout temps. Violation de priorité 7-38-030 (c). N0 citation émise.
53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : a observé la porte de salle de bains des hommes pas auto-fermeture. Doit installer un dispositif de fermeture automatique serré sur la porte.
Source : chicago.gov
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