Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Violet Crown Santa Fe, Santa Fe New Mexico

1606 Alcaldesa Street, Santa Fe, 87501 New Mexico, United States

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Gegrilltes Käsesandwich mit grünem Chili und Speck und Pommes frites
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Meine Mutter und ich haben gestern gegrillte Käsesandwiches mit grünem Chili-Speck bekommen. Ich wurde letzte Nacht spät krank und sie wurde heute Morgen krank. Keiner von uns kann sich bewegen. Anfangs kochte ich Flüssigkeit und fing dann auch an zu kotzen. Ich hatte Schüttelfrost, Muskelschmerzen, Magenkrämpfe und Übelkeit. Das hielt die ganze Nacht an. Schließlich bin ich für zwei Stunden eingeschlafen, und beim Aufwachen waren meine Symptome auf flüssigen Kot, Magenkrämpfe, Muskelschmerzen, Kopfschmerzen und leichtes Fieber reduziert. Meine Mutter ist Stunden hinter mir, aber sie hat gerade das Kotzstadium erreicht. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schmerzen in den Muskeln