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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wendy's, 9843 S Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten.

vor 5 Jahren •source chicago.gov • geschäft

9843 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States

Datum der Meldung: 25.01.2021
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete die vordere Vorbereitungsreichweite in der Gefrierschranktür bei schlechter Reparatur (kaputte Tür). Muss repariert und gewartet werden.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Fußböden müssen rund um Kochgeräte gereinigt werden, um Verschüttungen, Schmutz und/oder Fett zu entfernen.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Beobachtete den Filter über der Kochausrüstung verschmutzt. Muss gereinigt werden, um Fett und Schmutz zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

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