10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Handwaschschilder an den Handwaschbecken beobachtet. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken ein Handwaschschild anzubringen.
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Es wurden verzehrfertige TCS-Lebensmittel (gekochtes Schweinefleisch, Hühnchen, Rindfleisch, Frühlingsrollen…
