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A

Die Hütte, 3601 S California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. November 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Schneidebrett mit tiefen, dunklen Rillen und stark verschmutztem vorderen Vorbereitungsbereich. Stattdessen sollten die Schneidbretter jederzeit ausgetauscht und gewartet werden

48.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

317   Bemerkungen Kommentar
A

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Nov. 2025
59. Vorherige prioritäre Grundlagenverletzung korrigiert
- Kommentare: vorherige prioritäre Grundlagenverletzung vom 12.11.25 nicht korrigiert, Bericht #2626925. Verletzung #38 über 150 Mäusekot unter Grill in Küche und auf Boden im Keller in beiden Kellerabschnitten gefunden. Angewiesen, alle Kotspuren zu entfernen und Schädlingsbekämpfungsunternehmen vor Nachinspektion… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar
A

Fatso's, 2258 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

####Berichtsdatum: 20. Nov. 2025
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden hinter der Kochlinie nicht sauber, Speisereste festgestellt, Anweisung zur Reinigung und Wartung erteilt.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Rohre für Getränkeautomat verlaufen auf dem Boden hinter der Kochauskleidung und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

53   Bemerkungen Kommentar
A

El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Nov. 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschbeschilderung an Handwaschbecken im Zubereitungsbereich beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, Handwaschschilder an allen Handwaschbecken anzubringen.

16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ansammlung schwarzer schimmelartiger Substanz im Inneren der Eismaschine beobachtet, die auf Eis… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

21   Bemerkungen Kommentar
A

Sammy's Breakfast, 250 E 103rd St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Nov. 2025
48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: 4-603. 15 keine schriftliche Verfahrensanweisung für die Reinigung vor Ort der Ausrüstung (große Mischausrüstung) beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: 4-601. 11(c) eine geringfügige schwarze Substanz an der Wand beim 3-Kammer-Spülbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar
A

New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Nov. 2025
36. Thermometer bereitgestellt & genau
- Kommentare: 4-204. 112(b) Thermometer in 2-türiger Kühleinheit mit Kaltlagerung in der vorderen Vorbereitung nicht auffindbar. Angewiesen bereitzustellen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: 3-601. 11 Lebensmittellagerungsbehälter mit Arbeitszutaten (Mehl, Teig, Gewürze) ohne Etiketten beobachtet. Angewiesen, Etiketten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar
A

Jollibee, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Nov. 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: schwarze Schmutzansammlung im Inneren der Eismaschine beobachtet, die in das Eis tropft, Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Manager angewiesen, das Innere der Eismaschine bis zum Datum der Nachinspektion zu reinigen. Prioritätsfundament 7-38-005. Alles Eis… Mehr sehen

#jollibee #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar
A

Subway, 5710 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. November 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete den Sprühaufsatz, der lose an der Wand über dem Spülbecken mit drei Fächern hing. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung.

Quelle: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

21   Bemerkungen Kommentar
A

South Of The Border, 1416 W Morse Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Nov. 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das Innere des Eisbehälters bedarf der Reinigung. Angewiesen, Eis zu entfernen, zu reinigen und jederzeit instand zu halten.

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Manager angewiesen, Lebensmittel ordnungsgemäß zu lagern und vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

45   Bemerkungen Kommentar
X

Chick-fil-A, US 290, Austin, TX, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •reported by user-xwhfk321 • einzelheiten

Aß einen Grünkohl-Crunch-Salat und bekam nach etwa 2 oder 3 Stunden Durchfall. Dann fing ich an zu kotzen und bin 36 Stunden lang krank geblieben. Ich gehe heute Morgen zu meinem Arzt.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#chickfila #austin #texas #unitedstates #salat

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Chick-fil-A, U.S. 290, Austin, TX, USA Ate a kale crunch salad and began to have diarrhea in about 2... Foto #1
34   Bemerkungen Kommentar

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