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Restaurant

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A

The Hut, 3601 S California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche à découper avec des rainures profondes et sombres et très tachée dans la zone de préparation avant. Instd pour remplacer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

317   Commentaires Commentaire
A

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
59. Violation de fondement prioritaire précédente corrigée
- commentaires : violation de fondement prioritaire précédente du 12/11/25 non corrigée, rapport #2626925. Violation #38 plus de 150 crottes de souris trouvées sous le grill dans la cuisine et sur le sol… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire
A

Fatso's, 2258 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois • détails

####Date du rapport : 20 nov. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sols derrière la ligne de cuisson pas propres, débris alimentaires notés, instruction de nettoyer et maintenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tuyaux pour fontaine à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda

53   Commentaires Commentaire
A

El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 19 nov. 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé absence de signalisation de lavage des mains aux éviers dans la zone de préparation. Instruit la personne responsable de placer des panneaux de lavage des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

21   Commentaires Commentaire
A

Sammy's Breakfast, 250 E 103rd St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 19 nov. 2025
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : 4-603. 15 observé aucune procédure écrite pour l'équipement de nettoyage en place (gros équipement de mélange). Instruit de fournir.

49. Surfaces propres… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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A

New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 19 nov. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112(b) impossible de localiser le thermomètre à l'intérieur de l'unité à 2 portes avec maintien au froid attaché en préparation avant. Instruit de fournir.

37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur original… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire
A

Jollibee, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 19 nov. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation de saleté noire observée à l'intérieur de la machine à glace s'égouttant dans la glace, glace utilisée pour la consommation humaine. Instructed le gérant doit… Voir plus

#jollibee #chicago #illinois #unitedstates

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A

Subway, 5710 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 19 nov. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : fixation du pulvérisateur observée suspendue au mur au-dessus de l'évier à trois compartiments. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.

Une source : chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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A

South Of The Border, 1416 W Morse Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois • détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observé que l'intérieur du bac à glace nécessite un nettoyage. Instruit de retirer la glace, nettoyer et maintenir en permanence.

39. Contamination prévenue pendant la préparation,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

45   Commentaires Commentaire
X

Chick-fil-A, États-Unis 290, Austin, Texas, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-xwhfk321 • détails

J'ai mangé une salade croustillante au chou frisé et j'ai commencé à avoir de la diarrhée en 2 ou 3 heures environ. Puis j'ai commencé à vomir et je suis resté malade pendant 36 heures. Je vais voir mon médecin ce matin.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chickfila #austin #texas #unitedstates #salade

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Chick-fil-A, U.S. 290, Austin, TX, USA Ate a kale crunch salad and began to have diarrhea in about 2... photo #1
34   Commentaires Commentaire

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