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A
Berichtsdatum: 27. Oktober 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14: keine Handwasch-Beschilderung am Handwaschbecken im Spülbereich beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15: die Eingangstür und Barrieren am Bestell-/Abholschalter sind unten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Berichtsdatum: 27. Oktober 2025
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Zubereitete TCS-Lebensmittel wie Chili, Suppen, Rinderbrühe im gesamten begehbaren Kühlschrank ohne jegliche Etiketten beobachtet. Nicht mit einem Verfallsdatum von höchstens 7 Tagen datumsgekennzeichnet. Anforderungen für die Datumskennzeichnung zubereiteter TCS-Lebensmittel erneut überprüft. Alle Lebensmittel entsorgt. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-005… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #chili #brühe

A
Berichtsdatum: 27. Oktober 2025
41. Reinigungstücher: ordnungsgemäß verwendet und gelagert
- Kommentare: Reinigungstücher werden bei Nichtgebrauch nicht ordnungsgemäß gelagert. Angewiesen, sie bei Nichtgebrauch in Desinfektionslösung zu lagern (Desinfektionsmittel muss die erforderliche ppm-Konzentration haben). Beibehalten.

48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: große Töpfe in Gebrauch,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Berichtsdatum: 24. Okt. 2025
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 3-Kammer-Spülbecken-Abflussstopfen nicht in ordnungsgemäßem Arbeitszustand beobachtet. Manager angewiesen, Abflussstopfen zu reparieren oder Abflussstopfen zu kaufen, die über den Abfluss passen.

Quelle: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

A
Berichtsdatum: 23. Oktober 2025
36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: 4-204. 112(b) keine Raumluftthermometer im Kühlschrank und Gefrierschrank im hinteren Bereich nahe dem Zubereitungsbereich beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen, um die Raumlufttemperatur der Geräte ordnungsgemäß zu überwachen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Berichtsdatum: 23. Oktober 2025
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet. Manager angewiesen, sicherzustellen, dass ein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort ist. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-012 Zitat ausgestellt.

21.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

A
Berichtsdatum: 23. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass zum Zeitpunkt der Inspektion keine verantwortliche Person anwesend war. Prioritärer Grundlagenverstoß. Keine Anzeige erteilt.

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #schinken

Hatte den Quesadilla-Explosion-Salat gegen 20:00 Uhr, bekam gegen Mitternacht Magenkrämpfe und wachte mitten in der Nacht mit Durchfall und Schüttelfrost auf  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#chilis #shawnee #oklahoma #unitedstates #quesadilla #salat

Ich wurde sehr krank mit starken Magenschmerzen, Krämpfen und Übelkeit, nachdem ich am 28.10.2026 einen Jack o Lantern Whopper gegessen hatte.  | Symptome: Schmerzen im Magen, Krämpfe, Übelkeit

#burgerking #hampton #georgia #unitedstates #whopper