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Lebensmittelsicherheitsberichte: New York, United States

Aktualisiert:

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Abschlussdatum: 1. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Keine anerkannte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind,… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 1. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Keine anerkannte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 1. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Nicht zugelassenes Kochen im Freien, auf der Straße oder auf… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

Abschlussdatum: 1. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Die Toilettenanlage steht Mitarbeitern oder Gästen bei Bedarf nicht zur Verfügung. Gemeinschaftstoilette für Gäste und Mitarbeiter, zugänglich über die Küche, den Bereich für die Zubereitung oder den Lagerraum für Lebensmittel oder den Waschbereich für Utensilien.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.

#newyork #unitedstates

Am 28.09.25 habe ich ausgetrocknetes und alt aussehendes Hühnchen, Lamm und Garnelen als Teil des Abendessens für eine Person gegessen. Fast genau 72 Stunden später starke Bauchkrämpfe. Kein Durchfall oder Erbrechen, nur starke Schmerzen. Keine anderen Lebensmittel, die zwischen dieser Mahlzeit und dem Auftreten der Symptome ungewöhnlich sind.  | Symptome: Schmerzen im Magen, Krämpfe, Erbrechen

#canandaigua #newyork #unitedstates #hühnchen #garnelen

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen Vermutete Quelle: Chik fil a Beginn: 4 bis 12 Stunden Dauer: 12 bis 24 Stunden Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen

#chickfila #niagarafalls #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 30. September 2025
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Pestizid, das von nicht lizenzierten Personen nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalie, unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, freigeschaltete Köderstation verwendet.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #obst

Abschlussdatum: 30. September 2025
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Bereich für die Zubereitung von Speisen, Lagerbereich für… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #rindfleisch #fische #obst #steak #schwein #fleisch

Abschlussdatum: 30. September 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #obst

Abschlussdatum: 30. September 2025
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Die persönliche Sauberkeit… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates