Regulierungsbericht
China Hot Express, 4700 S Orange Blossom Trl, Orlando, FL 32839, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren • einzelheiten
Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 2 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 70 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Der Bediener gibt an, dass die Kühlung für Nudeln (80 F — Kühlung) etwa 3,5 Stunden dauert. Der…
