Das FSIS gibt eine öffentliche Gesundheitswarnung für Hackfleisch heraus, das auf dem La Michoacana Meat Market in 5106 Wesley St., Greenville, Texas, 75402 verkauft wird, nachdem eine Probe des Produkts positiv auf das Vorhandensein von Escherichia coli (E. coli) O157:H7 getestet wurde. Ein Rückruf wurde nicht beantragt,
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da derzeit kein Produkt für den Verkauf an Verbraucher verfügbar ist. Das Hackfleischprodukt kann jedoch in den Häusern der Verbraucher verbleiben und beim Verzehr Krankheiten verursachen. Es liegen keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Konsums dieser Produkte vor.
Das betroffene Produkt ist:
- Hackfleisch mit unterschiedlichen Gewichten, verpackt in Metzgerpapier, das „CARNE MOLIDA REGULAR/HACKFLEISCH“ mit den Daten „Verpackt am“ vom 28. November bis 1. Dezember 2022 und „Verkauf bis 1. Dezember 2022“ auf dem Etikett enthält.
Dieses Produkt wurde am 28. November 2022 im Lager gemahlen und für die Verbraucher hinter der Fleischtheke in unterschiedlichen Gewichten verpackt. Das letzte Datum, an dem das Produkt zum Verkauf angeboten wurde, war der 1. Dezember 2022.
Das Problem wurde bei routinemäßigen FSIS-Produkttests entdeckt, als eine Probe positiv auf das Vorhandensein von E. coli O157:H7 bestätigt wurde.
Die FSIS befürchtet, dass sich einige Produkte in den Kühl- oder Gefrierschränken der Verbraucher befinden könnten. Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, werden dringend gebeten, sie nicht zu konsumieren. Diese Produkte sollten weggeworfen oder an den Ort des Kaufs zurückgegeben werden.
Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle:
www.fsis.usda.gov
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