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Patrick Quade von IwasPoisoned.com präsentierte sich auf der GFSI 2019 zusammen mit Branchenführern

Mar 11, 2019

Der Gründer von IwasPoisoned.com, Patrick Quade, erörterte auf der Konferenz der Global Food Safety Initiative am 28. Februar 2019 in Nizza, Frankreich, die Auswirkungen von Berichten über lebensmittelbedingte Krankheiten auf den Ruf einer Marke. Er teilte sich die Podiumsdiskussion mit Vertretern von Ecolab, Starbucks, Dubai Municipality, Metro France und Wegmans Foods.
(Von links nach rechts) Ecolab (Adam Johnson), Starbucks (Tom Wiester), Stadtverwaltung von Dubai (Sultan Ali Al Taher), iwaspoisoned.com (Patrick Quade), Metro France (Marie Garnier) und Wegmans Foods (Gillian Kelleher).
Vor Kurzem meldete die Plattform einen schweren Ausbruch von Lebensmittelvergiftungen in der Mongolei, der zur Schließung von Kentucky Fried Chicken-Standorten in der Hauptstadt des Landes führte. Sie ist vor allem dafür bekannt, Ausbrüche in den Vereinigten Staaten zu identifizieren, darunter auch solche, die von Chipotle verursacht wurden und dazu führten, dass das Unternehmen 10 Milliarden US-Dollar an Marktkapitalisierung verlor.

Die Global Food Safety Initiative ist eine wichtige internationale Organisation, die die wichtigsten Akteure der Lebensmittelindustrie zusammenbringt, um gemeinsam die kontinuierliche Verbesserung der Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit auf der ganzen Welt voranzutreiben. Mike Robach, der derzeitige Vorstandsvorsitzende der Organisation, war zuletzt langjähriger Leiter der Lebensmittelsicherheit bei Cargill. Zu den weiteren Vorstandsmitgliedern gehören weltweit führende Unternehmen von Coco-Cola, McDonald's, Nestle

und Amazon.

Aktuelle interessante Berichte

T
War schon einmal im Sportclub, fühlte mich perfekt, das letzte Mal gegessen, war etwa 5 Stunden zuvor.
Ich ging auf dem Heimweg zu Taco Bell und holte mir die Cheesy Pommes und den Cheesy Black Bean Burrito, ging nach Hause und aß sie, kurz nachdem mir übel… Mehr sehen

#tacobell #london #england #gb #burrito #fries #taco #bean

W
Den ganzen Tag, glaube ich, war es Tillamook-Schlammlawinen-Eiscreme. Fieber, Kopfschmerzen, Magenschmerzen, stundenlang, bevor schließlich das Erbrechen und der Durchfall einsetzte, der stundenlang anhielt.  | Symptome: Durchfall, Fieber, Erbrechen, Kopfschmerz, Schmerzen im Magen

#scott #louisiana #us

X
Vor einem Jahr hatte ich Chicken Low Mein aus China A GO GO Ich war vom 10. bis 12. März 2023 krank. Übelkeit, Durchfall, einen Tag lang bettlägerig. Ich ging in der Nacht, in der ich es zum Mittagessen hatte, ins Bett und mir war übel. Am nächsten Tag wachte ich auf und hatte keine Energie  | Symptome: Durchfall, Übelkeit

#lasvegas #nevada #us #chicken

D
Mein Mann und ich aßen hier am 17. Mai 2024 zu Abend, und wir wachten beide am nächsten Morgen krank auf und hatten Erbrechen und Durchfall. Ich hatte das gegrillte Nuggets-Essen und er das Chick-fil-A-Deluxe-Essen. Da es das einzige war, was wir an diesem Tag gegessen haben, bin ich mir sicher, dass ihr Essen uns krank gemacht hat.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#chickfila #westpalmbeach #florida #us #nugget

R
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Taco Bell Nachos
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: sonstiges: Findet immer noch statt
Krank: Ich
Schmerzhafte Magenkrämpfe, Durchfall und Übelkeit  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#tacobell #hazelwood #missouri #us #nacho

J
Es fing vor ungefähr 5 Tagen an, ich mache es immer noch durch, jetzt war es zweimal im Krankenhaus. Roastbeef von Arybees musste sein. Ich habe bemerkt, dass das Fleisch nicht gekocht war, nachdem ich es schon gegessen hatte, es war spät in der Nacht und die Einstellung war hasserfüllt. Ich war so krank, habe schon zwei Infusionen, immer noch Schmerzen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#arbys #livingston #tennessee #us #krankenhaus #beef #roastbeef

Leguelier Curry Hühnerspieß wegen Salmonella zurückgerufen

vor 6 Tagen source rappel.conso.gouv.fr einzelheiten

Recall notice

Das französische Lebensmittelunternehmen Leguelier hat wegen einer möglichen Salmonellenkontamination einen Rückruf für seine Curry-Hühnchen-Spieße veröffentlicht. Das Produkt wurde in der Region Île-de-France vertrieben. Das Problem wurde nach Routinetests entdeckt, bei denen das Vorhandensein von Salmonella in bestimmten Chargen des Produkts festgestellt wurde.

Das zurückgerufene Produkt ist:
-… Mehr sehen

#brunoy #iledefrance #fr #salmonellen

Z
Mein Verlobter und ich hatten beide Übelkeit, Durchfall und Magenkrämpfe innerhalb weniger Stunden, nachdem wir ein kaltes Gebräu mit halb und halb und Schlagsahne getrunken hatten. Dies ist unser typisches Getränk, aber ich war noch nie krank. Und wir haben den ganzen Tag nicht die gleichen Lebensmittel gegessen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#starbucks #cincinnati #ohio #us #cream

Z
Ich habe mit meiner Frau und meinem Sohn sowie ihren Eltern zum Mitnehmen bestellt und nach zwei Bissen in mein gegrilltes Ribeye hatte ich schreckliche Magenkrämpfe und schrecklichen Durchfall. Dauerte ungefähr 4 Stunden, ohne das Badezimmer zu verlassen. Die einzige Person, die nicht krank wurde, war mein… Mehr sehen

#glenburnie #maryland #us

X
Wir gingen gegen 20:30 Uhr mit Freunden und Familie ins Restaurant. 3 von uns bestellten eine Kombination aus Meeresfrüchten mit Garnelen und Königskrabben. 2 andere Personen in unserer Gruppe bestellten auch Königskrabben. Nach dem Essen begannen unsere Freunde langsam, die Toilette zu besuchen, da sie wirklich starke… Mehr sehen

#jacksonville #florida #us #crab #shrimp

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