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Ausbruch
Alfalfa-Sprossen im Zusammenhang mit Salmonella Typhimurium-Ausbruch in Nebraska
vor 3 Jahren •source dhhs.ne.gov
Nebraska, United States
Das DHHS untersucht in Zusammenarbeit mit dem Nebraska Department of Agriculture, dem Douglas County Health Department, dem Sarpy/Cass Health Department und dem Three Rivers Public Health Department einen Salmonella Typhimurium-Ausbruch im Zusammenhang mit Alfalfa-Sprossen. Zum 23. Dezember 2022 berichteten 12 Personen über den Verzehr von Alfalfa-Sprossen zwischen dem 4. und 15. Dezember, entweder in örtlichen Restaurants oder zu Hause nach dem Kauf in örtlichen Lebensmittelgeschäften. Das DHHS empfiehlt der Öffentlichkeit, den Verzehr von Alfalfa-Sprossen zu vermeiden, während die Untersuchung fortgesetzt wird. Quelle: dhhs.ne.gov/Pages/DHHS-and-Department-of-Agriculture-Investigating-Cluster-of-Gastrointestinal-Illnesses-Associated-from-Consuming-Alfalfa-Sp.aspx
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