Rapport par
Irruption
Pousses de luzerne liées à l'épidémie de Salmonella Typhimurium au Nebraska
il y a 3 ans •source dhhs.ne.gov
Nebraska, United States
Le DHHS, en collaboration avec le Département de l'Agriculture du Nebraska, le Département de Santé du Comté de Douglas, le Département de Santé de Sarpy/Cass et le Département de Santé Publique de Three Rivers enquête sur une épidémie de Salmonella Typhimurium liée aux pousses de luzerne. Au 23 décembre 2022, 12 individus ont signalé avoir consommé des pousses de luzerne entre le 4 et le 15 décembre, soit dans des restaurants locaux ou chez eux après les avoir achetées dans des épiceries locales. Le DHHS recommande au public d'éviter de manger des pousses de luzerne pendant que l'enquête se poursuit. Source : dhhs.ne.gov/Pages/DHHS-and-Department-of-Agriculture-Investigating-Cluster-of-Gastrointestinal-Illnesses-Associated-from-Consuming-Alfalfa-Sp.aspx
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