Brotes de alfalfa vinculados al brote de Salmonella Typhimurium en Nebraska

Nebraska, United States

El DHHS, en colaboración con el Departamento de Agricultura de Nebraska, el Departamento de Salud del Condado de Douglas, el Departamento de Salud de Sarpy/Cass y el Departamento de Salud Pública de Three Rivers está investigando un brote de Salmonella Typhimurium vinculado a brotes de alfalfa. Al 23 de diciembre de 2022, 12 individuos reportaron haber consumido brotes de alfalfa entre el 4 y 15 de diciembre, ya sea en restaurantes locales o en sus hogares después de comprarlos en tiendas de comestibles locales. El DHHS recomienda al público evitar comer brotes de alfalfa mientras continúa la investigación. Fuente: dhhs.ne.gov/Pages/DHHS-and-Department-of-Agriculture-Investigating-Cluster-of-Gastrointestinal-Illnesses-Associated-from-Consuming-Alfalfa-Sp.aspx