Botulismus-Ausbruch in Riad, Saudi-Arabien im Zusammenhang mit Mayonnaise in einer lokalen Restaurantkette

Riyadh, Riyadh Province, Saudi Arabia

Der erste gemeldete Botulismus-Ausbruch in Saudi-Arabien wurde auf eine beliebte lokale Restaurantkette in Riad zurückgeführt. Der Ausbruch, verursacht durch den Verzehr kontaminierter Mayonnaise, hat bisher 19 Menschen betroffen. Dies markiert den ersten gemeldeten Fall von Botulismus im Königreich Saudi-Arabien.

Der Ausbruch wurde identifiziert, nachdem 19 Patienten mit Symptomen einer lebensmittelbedingten Erkrankung in die Krankenhäuser des Riyadh First Health Cluster eingeliefert wurden. Nach gründlichen körperlichen Untersuchungen wurde in jedem Fall Botulismus vermutet. Von diesen erfüllten acht Patienten vollständig die Botulismus-Falldefinitionsanforderungen der Saudi-Arabischen Gesundheitsbehörde (Weqaya). Die Patienten waren zwischen 12 und 38 Jahre alt, mit einem Durchschnittsalter von 23,25 Jahren. Die Symptome umfassten Schluckbeschwerden, undeutliche Sprache, allgemeine Schwäche, Übelkeit, Erbrechen, Doppeltsehen und Magenbeschwerden. Sechs der acht bestätigten Fälle erforderten eine Intubation.