Informe por
Brote de botulismo en Riad (Arabia Saudí) vinculado a la mayonesa en una cadena de restaurantes local
hace 1 mes •source pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Estallido
Riyadh, Riyadh Province, Saudi Arabia
El primer brote de botulismo registrado en Arabia Saudí se remonta a una popular cadena de restaurantes locales en Riad. El brote, causado por el consumo de mayonesa contaminada, ha afectado a 19 personas hasta el momento. Este es el primer caso registrado de botulismo en el Reino de Arabia Saudí.El brote se identificó después de que 19 pacientes ingresaran en los hospitales del First Health Cluster de Riad con síntomas de enfermedades transmitidas por los alimentos. Tras exámenes físicos exhaustivos, se sospechó la presencia de botulismo en cada caso. De estos, ocho pacientes cumplían plenamente con los requisitos de definición de casos de botulismo establecidos por la Autoridad de Salud Pública de Arabia Saudita (Weqaya). Los pacientes tenían edades comprendidas entre 12 y 38 años, con una edad media de 23,25 años. Los síntomas incluyeron dificultad para tragar, dificultad para hablar, debilidad generalizada, náuseas, vómitos, visión doble y malestar estomacal. Seis de los ocho casos confirmados requirieron intubación.
En caso de que experimente síntomas de botulismo como diarrea, náuseas, vómitos y dolor de estómago, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38837035/
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