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Surto
Surto de Botulismo em Riad, Arábia Saudita ligado à Maionese em uma Rede de Restaurantes Local
há 1 ano •source pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Riyadh, Riyadh Province, Saudi Arabia
O primeiro surto de botulismo relatado na Arábia Saudita foi rastreado até uma popular rede de restaurantes local em Riad. O surto, causado pelo consumo de maionese contaminada, afetou 19 pessoas até agora. Isso marca a primeira instância relatada de botulismo no Reino da Arábia Saudita.O surto foi identificado após 19 pacientes serem admitidos nos Hospitais do Primeiro Cluster de Saúde de Riad com sintomas de doença transmitida por alimentos. Após exames físicos minuciosos, botulismo foi suspeito em cada caso. Destes, oito pacientes atenderam completamente aos requisitos de definição de caso de botulismo estabelecidos pela Autoridade de Saúde Pública da Arábia Saudita (Weqaya). Os pacientes tinham idades entre 12 e 38 anos, com idade média de 23,25 anos. Os sintomas incluíram dificuldade para engolir, fala arrastada, fraqueza generalizada, náusea, vômito, visão dupla e desconforto estomacal. Seis dos oito casos confirmados necessitaram intubação.
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