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Ausbruch
FDA untersucht neuen Salmonellen-Ausbruch im Zusammenhang mit nicht identifiziertem Produkt; 10 Erkrankte (#1312)
vor 7 Monaten •source fda.gov
United States
####Aktualisierung 1. Oktober 2025:Der Ausbruch ist beendet.
Quelle: FDA
Aktualisierung 10. September 2025:
Die Chetak LLC Group erweiterte ihren Rückruf um zusätzliche tiefgefrorene Produkte der Marke Deep.
Quelle: FDA
Aktualisierung 27. August 2925:
Die FDA hat ihre Warnung zum Salmonella Anatum-Ausbruch (Ref. #1312) im Zusammenhang mit Keimsprossen aktualisiert, um zusätzliche Produktinformationen einzuschließen.
Quelle: FDA
Aktualisierung 17. Juli 2025:
Für den Salmonella Anatum-Ausbruch (Ref. #1312) sind die Ermittlungen vorangeschritten. Die Chetak LLC Group hat einen Rückruf von tiefgefrorenen Motten- (Mat) und Mungbohnen-Keimsprossen der Marke Deep veranlasst, die als möglicherweise mit den Erkrankungen verbunden identifiziert wurden. Die FDA hat auch eine Warnung mit zusätzlichen Produktdetails herausgegeben, um Verbraucher zu informieren und weitere Fälle zu verhindern. Gesundheitsbeamte überwachen weiterhin die Situation und führen Rückverfolgungsmaßnahmen durch.
Quelle: FDA
9. Juli 2025:
Ein Salmonella Anatum-Ausbruch, Referenz #1312, wurde gemeldet und betrifft 10 Personen in den Vereinigten Staaten. Der Ausbruch steht im Zusammenhang mit einem nicht identifizierten Produkt, und die Ermittlungen sind derzeit aktiv und laufend.
Der Ausbruch, der erstmals am 9. Juli 2025 gemeldet wurde, veranlasste Gesundheitsbeamte, eine umfassende Untersuchung zur Identifizierung der Kontaminationsquelle einzuleiten. Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) und die Food and Drug Administration (FDA) arbeiten zusammen, um die Ursprünge des Ausbruchs zu verfolgen. Das spezifische Produkt, das die Erkrankungen verursacht, wurde noch nicht identifiziert, und bisher wurde kein Rückruf eingeleitet. Die FDA hat Rückverfolgung, Inspektion und Probenahme begonnen, um die Quelle zu bestimmen und weitere Fälle zu verhindern.
Das Problem wurde durch routinemäßige Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen entdeckt. Gesundheitsbeamte bemerkten eine Häufung von Salmonella Anatum-Fällen und leiteten eine Untersuchung zur Bestimmung der gemeinsamen Quelle ein. Die laufenden Bemühungen zielen darauf ab, das kontaminierte Produkt zu identifizieren und Maßnahmen zum Schutz der öffentlichen Gesundheit umzusetzen. Verbrauchern wird geraten, sich über offizielle Kanäle zu informieren, während die Untersuchung fortschreitet.
Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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