FDA untersucht neuen Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit einem unbekannten Produkt; 10 krank (#1312)

United States

Update vom 1. Oktober 2025:
Der Ausbruch ist beendet.

Quelle: FDA


Update 10. September 2025:
Die Chetak LLC Group erweiterte ihren Rückruf um weitere Tiefkühlprodukte der Marke Tiefkühlprodukte.

Quelle: FDA


Update vom 27. August 2925:
Die FDA hat ihre Empfehlung zum Ausbruch von Salmonella Anatum (Ref. #1312) im Zusammenhang mit gekeimten Bohnen um zusätzliche Produktinformationen aktualisiert.

Quelle: FDA


Update 17. Juli 2025:
In Bezug auf den Salmonella Anatum-Ausbruch (Ref. #1312) sind die Ermittlungen fortgeschritten. Die Chetak LLC Group hat tiefgefrorene, gekeimte Mottenbohnen (Matte) und Moongbohnen (Mungobohnen) von tiefgekühlten Marken zurückgerufen, bei denen festgestellt wurde, dass sie möglicherweise mit den Krankheiten in Verbindung stehen. Die FDA hat außerdem eine Empfehlung mit zusätzlichen Produktdetails herausgegeben, um die Verbraucher zu informieren und weitere Fälle zu verhindern. Die Gesundheitsbehörden beobachten die Situation weiterhin und führen Rückverfolgungsmaßnahmen durch.

Quelle: FDA


9. Juli 2025:
Ein Salmonella Anatum-Ausbruch, Referenz #1312, wurde gemeldet, von dem 10 Personen in den Vereinigten Staaten betroffen waren. Der Ausbruch steht im Zusammenhang mit einem unbekannten Produkt, und die Ermittlungen sind derzeit aktiv und dauern an.

Der Ausbruch, der erstmals am 9. Juli 2025 gemeldet wurde, hat die Gesundheitsbehörden veranlasst, eine umfassende Untersuchung einzuleiten, um die Quelle der Kontamination zu ermitteln. Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) und die Food and Drug Administration (FDA) arbeiten zusammen, um die Ursprünge des Ausbruchs zu ermitteln. Das spezifische Produkt, das die Krankheiten verursacht, wurde noch nicht identifiziert, und derzeit wurde kein Rückruf eingeleitet. Die FDA hat mit der Rückverfolgung, Inspektion und Probenahme begonnen, um die Quelle zu ermitteln und weitere Fälle zu verhindern.

Das Problem wurde durch die routinemäßige Überwachung lebensmittelbedingter Krankheiten entdeckt. Gesundheitsbehörden stellten eine Reihe von Salmonella Anatum-Fällen fest und leiteten eine Untersuchung ein, um die gemeinsame Ursache zu ermitteln. Die laufenden Bemühungen zielen darauf ab, das kontaminierte Produkt zu identifizieren und Maßnahmen zum Schutz der öffentlichen Gesundheit zu ergreifen. Verbrauchern wird empfohlen, im Verlauf der Untersuchung über offizielle Kanäle auf dem Laufenden zu bleiben.

Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks