FDA investiga novo surto de Salmonela ligado a produto não identificado; 10 doentes (#1312)

United States

####Atualização 1º de outubro de 2025:
O surto terminou.

Fonte: FDA


Atualização 10 de setembro de 2025:
Chetak LLC Group expandiu seu recall para incluir produtos congelados adicionais da marca Deep.

Fonte: FDA


Atualização 27 de agosto de 2925:
A FDA atualizou seu aviso sobre o surto de Salmonella Anatum (ref #1312) ligado a brotos germinados para incluir informações adicionais do produto.

Fonte: FDA


Atualização 17 de julho de 2025:
Para o surto de Salmonella Anatum (ref #1312), a investigação avançou. Chetak LLC Group emitiu um recall de brotos germinados congelados de feijão moth (mat) e moong (mung) da marca Deep, que foram identificados como potencialmente ligados às doenças. A FDA também emitiu um aviso com detalhes adicionais do produto para informar os consumidores e ajudar a prevenir mais casos. Autoridades de saúde continuam monitorando a situação e conduzindo esforços de rastreamento.

Fonte: FDA


9 de julho de 2025:
Um surto de Salmonella Anatum, referência #1312, foi relatado, afetando 10 indivíduos nos Estados Unidos. O surto está ligado a um produto não identificado, e as investigações estão atualmente ativas e em andamento.

O surto, relatado pela primeira vez em 9 de julho de 2025, levou autoridades de saúde a iniciar uma investigação abrangente para identificar a fonte da contaminação. Os Centers for Disease Control and Prevention (CDC) e a Food and Drug Administration (FDA) estão colaborando para rastrear as origens do surto. O produto específico causando as doenças ainda não foi identificado, e nenhum recall foi iniciado neste momento. A FDA começou esforços de rastreamento, inspeção e amostragem para determinar a fonte e prevenir mais casos.

O problema foi descoberto através da vigilância rotineira de doenças transmitidas por alimentos. Autoridades de saúde notaram um grupo de casos de Salmonella Anatum e iniciaram uma investigação para determinar a fonte comum. Os esforços em andamento visam identificar o produto contaminado e implementar medidas para proteger a saúde pública. Consumidores são aconselhados a se manterem informados através de canais oficiais enquanto a investigação progride.


Fonte: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks