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美国食品和药物管理局调查与不明产品有关的新沙门氏菌疫情;10 人生病 (#1312)

4个月前 source fda.gov

United States

2025 年 10 月 1 日更新:
疫情已经结束。

来源:食品和药物管理局


2025 年 9 月 10 日更新:
Chetak LLC集团扩大了召回范围,将其他深度品牌冷冻产品包括在内。

来源:食品和药物管理局


2925 年 8 月 27 日更新:
美国食品和药物管理局已更新了其关于与发芽豆类相关的Salmonella Anatum疫情(参考 #1312)的公告,增加了更多产品信息。

来源:食品和药物管理局


2025 年 7 月 17 日更新:
对于 Salmonella Anatum 疫情(参考 #1312),调查已经取得进展。Chetak LLC集团已宣布召回Deep品牌的冷冻发芽蛾(垫)和moong(绿豆),这些豆类已被确定可能与这些疾病有关。美国食品和药物管理局还发布了一份包含更多产品详细信息的公告,以告知消费者并帮助防止进一步的病例。卫生官员继续监测情况并开展追溯工作。

来源:食品和药物管理局


2025 年 7 月 9 日:
已报告了参考文献 #1312 的阿纳图姆沙门氏菌疫情,影响了美国各地的10人。疫情与一种不明产品有关,目前正在进行调查。

该疫情于2025年7月9日首次报告,已促使卫生官员启动全面调查,以确定污染源。美国疾病控制与预防中心(CDC)和美国食品药品监督管理局(FDA)正在合作追踪疫情的起源。导致疾病的具体产品尚未确定,目前尚未开始召回。美国食品和药物管理局已开始追踪、检查和抽样工作,以确定来源并防止更多病例。

这个问题是通过对食源性疾病的例行监测发现的。卫生官员注意到一组Salmonella Anatum病例,并启动了调查以确定共同来源。正在进行的努力旨在识别受污染的产品并采取措施保护公共健康。随着调查的进展,建议消费者通过官方渠道随时了解情况。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

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