Gemeldet von
Ausbruch
Ausbruch einer Lebensmittelvergiftung im Cert Henllys Hotel
vor 3 Monaten •source bbc.com • geschäft
Henllys Village Road, NP44 6HX Wales, United Kingdom
Update 28. Oktober 2025:Der Rat von Torfaen hat bestätigt, dass 19 Menschen nach der Fleischvergiftung im Cwrt Henllys Bar & Restaurant am 5. Oktober an einer Lebensmittelvergiftung mit Clostridium perfringens erkrankt waren. Das Bakterium, das entstehen kann, wenn Lebensmittel zu langsam abkühlen, wurde als Ursache des Ausbruchs identifiziert.
Der Rat erklärte, dass kein größeres Risiko für die öffentliche Gesundheit besteht und dass keine neuen Fälle gemeldet wurden. Das Restaurant gab an, positive Änderungen an seinen Prozessen zur Verarbeitung von Lebensmitteln vorgenommen zu haben, einschließlich der Abschaffung jeglicher Kühlzeiten zwischen dem Kochen und dem Servieren.
Es wurde auch festgestellt, dass keine kontaminierten Lebensmittelproben positiv getestet wurden, und es wurde ein potenzielles Lieferantenproblem im Zusammenhang mit der derzeit untersuchten Türkei erwähnt.
Quelle: www.bbc.com/news/articles/cx2dnzn72z5o
13. Oktober 2025:
Zweiundfünfzig Personen haben berichtet, dass sie sich nach dem Essen im Cwrt Henllys Hotel in Cwmbran, Torfaen, aufgrund einer vermuteten Lebensmittelvergiftung unwohl gefühlt haben. Der Ausbruch, der auch mit einem Virus in Verbindung gebracht werden könnte, wird derzeit von einem Umweltgesundheitsteam und Public Health Wales untersucht. Es wurden keine Krankenhausaufenthalte gemeldet.
Die Krankheiten wurden nach einer Fleischerei im Hotel am 5. Oktober gemeldet. Obwohl vermutet wird, dass die Ursache eine Lebensmittelvergiftung ist, werden fortlaufend Tests durchgeführt, um festzustellen, ob die Krankheit lebensmittelbedingt war oder auf einen anderen Faktor wie ein durch die Luft übertragenes Virus zurückzuführen ist.
Das Problem wurde entdeckt, als Gäste am Tag nach der Veranstaltung anfingen, Symptome zu melden. Seitdem hat sich das Hotel unter Einhaltung der Umweltschutzvorschriften mit einem speziellen Problem im Zusammenhang mit der Kühlung von Lebensmitteln befasst. Public Health Wales hat erklärt, dass kein größeres Risiko für die öffentliche Gesundheit besteht, und dem Hotel wurde nicht geraten, seine Küche zu schließen.
Quelle: www.bbc.com/news/articles/c5yd35lrnzro
1
Bemerkungen
Kommentar