Gesundheitswarnung für Hackfleischprodukte aufgrund möglicher E. Coli-Kontamination

United States

FSIS hat eine öffentliche Gesundheitswarnung für Hackfleischprodukte der Greater Omaha Packing Co., Inc. aufgrund einer möglichen E. coli O157:H7-Kontamination herausgegeben. Die Warnung betrifft eine nicht genannte Anzahl von Verbrauchern landesweit. Bisher gibt es keine bestätigten Berichte über Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte.

Die rohen Hackfleischprodukte wurden am 28. März 2024 hergestellt und tragen die Betriebsnummer "EST. 960A" innerhalb der USDA-Inspektionsmarke. Die Produkte haben ein "Verbrauchen/Einfrieren bis"-Datum vom 22. April 2024 und ein Verpackungsdatum von "032824." Diese Artikel wurden an Gastronomieeinrichtungen und Einzelhandelsstandorte landesweit versandt, jedoch wurde kein Rückruf angefordert, da die Produkte nicht mehr zum Kauf verfügbar sind. Hier ist die Liste der Produkte, die Gegenstand der öffentlichen Gesundheitswarnung sind (auch über den unten stehenden Link verfügbar):

HACKFLEISCH 85 FEINE MAHLUNG 10#/6
- Produktbeschreibung: 10-lb Hackfleisch-Chub
- Chargennummer: 25, 28, 29, 30, 31, 32 und 33
- Verpackung: 263085

HACKFLEISCH GOHERF GB RIB BRISKET CHUCK CRAFT BURGER 5LB
- Produktbeschreibung: 5-lb. Hackfleisch-Chub
- Chargennummer: 26
- Verpackung: 66500

Greater Omaha 100% ALL NATURAL 5 LBS. GOURMET BLEND RIB*BRISKET*CHUCK
- Produktbeschreibung: 5-lb Hackfleisch-Chub)
- Chargennummer: -
- Verpackung: -

HACKFLEISCH GOHERF GB 81 FEINE MAHLUNG 5#/12 EXAKTES GEWICHT
- Produktbeschreibung: 5-lb. Hackfleisch-Chubs)
- Chargennummer: 26
- Verpackung: 663581

HACKFLEISCH GOANG GB Patty 8OZ Homestyle Rib/Brisket/CH
- Produktbeschreibung: 4 / 8-oz Hackfleisch-Patties
- Chargennummer: 34
- Verpackung: 716800

CHARGE 34 Hackfleisch GB GOANG 75 PATTY PUCK 8 OZ
- Produktbeschreibung: 4 / 8-oz Hackfleisch-Patties
- Chargennummer: 34
- Verpackung: 728075

CHARGE 34 HACKFLEISCH GOANG Rib/Brisket/Chuck 7OZ HOMESTYLE
- Produktbeschreibung: 4 / 7-oz Hackfleisch-Patties
- Chargennummer: 34
- Verpackung: 716700

CHARGE 34 HACKFLEISCH GOANG GB PATTY 6 OZ HOMESTYLE RIB/BRISKET/CHUCK
- Produktbeschreibung: 6-oz Hackfleisch-Patties
- Chargennummer: 34
- Verpackung: 716600

HACKFLEISCH GOHERF GB 81 FEINE MAHLUNG 5LB EXAKTES GEWICHT
- Produktbeschreibung: 5-lb. Hackfleisch-Chub
- Chargennummer: 26
- Verpackung: 63581

Hackfleisch GOHERF RIB BRISKET CHUCK 5.33oz HOMESTYLE
- Produktbeschreibung: 6 / 5.33-oz Hackfleisch-Patties
- Chargennummer: 27
- Verpackung: 616500

CHARGE 27 Hackfleisch GOHERF Homestyle GB PATTY RIB/BRISKET/CHUCK 8 OZ
- Produktbeschreibung: 4 / 8-oz Hackfleisch-Patties
- Chargennummer: 27
- Verpackung: 616800

HACKFLEISCH 73 FEINE MAHLUNG 10#/6
- Produktbeschreibung: 10-lb Hackfleisch-Chub
- Chargennummer: 37
- Verpackung: 263073

CHARGE 51 Hackfleisch GB GOANG 75 PATTY PUCK 8OZ
- Produktbeschreibung: 4 / 8-oz Hackfleisch-Patties
- Chargennummer: 51
- Verpackung: 728075

Verbraucher und Gastronomieeinrichtungen werden gebeten, diese Produkte nicht zu verzehren oder zu servieren. Sie sollten sie an den Kaufort zurückbringen. FSIS rät auch allen Verbrauchern, ihre rohen Fleischprodukte, einschließlich frischer und gefrorener, sicher zuzubereiten und nur Hackfleisch zu verzehren, das auf eine Temperatur von 160 F gekocht wurde.

Produktliste: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2024-04/PHA_label_04202024_01_List%20of%20products.pdf
Quelle: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ground-beef-products-due-possible-e--coli-o157h7-0