Alerta de Saúde para Produtos de Carne Moída Devido a Possível E. Coli

United States

FSIS emitiu um alerta de saúde pública para produtos de carne moída da Greater Omaha Packing Co., Inc. devido à possível contaminação por E. coli O157:H7. O alerta afeta um número não divulgado de consumidores em todo o país. Até agora, não houve relatos confirmados de doenças relacionadas ao consumo desses produtos.

Os itens de carne moída crua foram produzidos em 28 de março de 2024, e possuem o número de estabelecimento "EST. 960A" dentro da marca de inspeção do USDA. Os produtos têm uma data de "Usar/Congelar até" de 22 de abril de 2024, e uma data de embalagem de "032824." Esses itens foram enviados para instituições de serviços alimentares e locais de varejo em todo o país, no entanto um recall não foi solicitado pois os produtos não estão mais disponíveis para compra. Aqui está a lista de produtos que estão sujeitos ao alerta de saúde pública (também disponível no link abaixo):

CARNE MOÍDA 85 MOAGEM FINA 10#/6
- Descrição do Produto: Rolo de carne moída de 10 lb
- Código do Lote: 25, 28, 29, 30, 31, 32 e 33
- Embalagem: 263085

CARNE MOÍDA GOHERF GB RIB BRISKET CHUCK CRAFT BURGER 5LB
- Descrição do Produto: Rolo de carne moída de 5 lb.
- Código do Lote: 26
- Embalagem: 66500

Greater Omaha 100% ALL NATURAL 5 LBS. GOURMET BLEND RIB*BRISKET*CHUCK
- Descrição do Produto: Rolo de carne moída de 5 lb)
- Código do Lote: -
- Embalagem: -

CARNE MOÍDA GOHERF GB 81 MOAGEM FINA 5#/12 PESO EXATO
- Descrição do Produto: Rolos de carne moída de 5 lb.)
- Código do Lote: 26
- Embalagem: 663581

CARNE MOÍDA GOANG GB Hambúrguer 8OZ Homestyle Rib/Brisket/CH
- Descrição do Produto: 4 / hambúrgueres de carne moída de 8 oz
- Código do Lote: 34
- Embalagem: 716800

LOTE 34 Carne Moída GB GOANG 75 PATTY PUCK 8 OZ
- Descrição do Produto: 4 / hambúrgueres de carne moída de 8 oz
- Código do Lote: 34
- Embalagem: 728075

LOTE 34 CARNE MOÍDA GOANG Rib/Brisket/Chuck 7OZ HOMESTYLE
- Descrição do Produto: 4 / hambúrgueres de carne moída de 7 oz
- Código do Lote: 34
- Embalagem: 716700

LOTE 34 CARNE MOÍDA GOANG GB PATTY 6 OZ HOMESTYLE RIB/BRISKET/CHUCK
- Descrição do Produto: Hambúrgueres de carne moída de 6 oz
- Código do Lote: 34
- Embalagem: 716600

CARNE MOÍDA GOHERF GB 81 MOAGEM FINA 5LB PESO EXATO
- Descrição do Produto: Rolo de carne moída de 5 lb.
- Código do Lote: 26
- Embalagem: 63581

Carne Moída GOHERF RIB BRISKET CHUCK 5.33oz HOMESTYLE
- Descrição do Produto: 6 / hambúrgueres de carne moída de 5.33 oz
- Código do Lote: 27
- Embalagem: 616500

LOTE 27 Carne Moída GOHERF Homestyle GB PATTY RIB/BRISKET/CHUCK 8 OZ
- Descrição do Produto: 4 / hambúrgueres de carne moída de 8 oz
- Código do Lote: 27
- Embalagem: 616800

CARNE MOÍDA 73 MOAGEM FINA 10#/6
- Descrição do Produto: Rolo de carne moída de 10 lb
- Código do Lote: 37
- Embalagem: 263073

LOTE 51 Carne Moída GB GOANG 75 PATTY PUCK 8OZ
- Descrição do Produto: 4 / hambúrgueres de carne moída de 8 oz
- Código do Lote: 51
- Embalagem: 728075

Consumidores e instituições de serviços alimentares são solicitados a não consumir ou servir esses produtos. Eles devem devolvê-los ao local de compra. FSIS também aconselha todos os consumidores a preparar com segurança seus produtos de carne crua, incluindo frescos e congelados, e consumir apenas carne moída que tenha sido cozida a uma temperatura de 160 F.

Lista de produtos: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2024-04/PHA_label_04202024_01_List%20of%20products.pdf
Fonte: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ground-beef-products-due-possible-e--coli-o157h7-0