Ausbruch von Botulismus bei Säuglingen im Zusammenhang mit Säuglingsnahrung in Pulverform von Nara Organics

United States

Update 6. Juli 2026:
Die FDA und die CDC haben einen vierten Fall des Ausbruchs von Säuglingsbotulismus in mehreren Bundesstaaten im Zusammenhang mit Nara Organics Vollmilch-Bio-Pulver-Säuglingsnahrung bestätigt, wodurch sich die Gesamtzahl auf vier Krankheiten und vier Krankenhausaufenthalte in Kalifornien, Pennsylvania und Washington erhöht hat. Die Daten für den Ausbruch der Krankheit lagen zwischen April und 31. Mai 2026.

Das kalifornische Gesundheitsministerium (CDPH) entdeckte Clostridium botulinum in einer geöffneten Dose mit Säuglingsnahrung in Pulverform von Nara Organics, die zu Hause eines der betroffenen Säuglinge gesammelt wurde. Die Prüfung ungeöffneter Produktproben durch die FDA und zusätzliche Analysen durch staatliche Laboratorien sind noch nicht abgeschlossen.

Die FDA arbeitet weiterhin mit dem Hersteller und anderen beteiligten Unternehmen zusammen, um die Ursache des Ausbruchs zu ermitteln und festzustellen, ob weitere Produkte betroffen sein könnten.

Quelle: FDA


Update 26. Juni 2026:
Die FDA gab weitere Einzelheiten zu ihrer laufenden Untersuchung des Ausbruchs von Botulismus bei Säuglingen in mehreren Bundesstaaten im Zusammenhang mit der Vollmilch-Bio-Pulver-Säuglingsnahrung von Nara Organics bekannt. Derzeit werden Tests an ungeöffneten Rezepturproben aus den betroffenen Chargen sowie an Rezepturresten aus zwei Haushalten durchgeführt. Die Ergebnisse werden in den kommenden Wochen erwartet.

Die FDA berichtete auch, dass die Chargen, die mit den Krankheiten in Verbindung gebracht wurden, aus Milch hergestellt wurden, die von Organic West Milk geliefert und von Dairy Farmers of America sprühgetrocknet wurde. Diese Lieferanten wurden auch mit dem Ausbruch des ByHeart-Botulismus in Säuglingsnahrung in Pulverform 2025 in Verbindung gebracht. Die Behörde gab jedoch an, dass derzeit keine ausreichenden Beweise vorliegen, um festzustellen, ob sie die Kontaminationsquelle des aktuellen Ausbruchs sind.

Darüber hinaus hat Organic West Milk laut FDA eingeräumt, dass das Unternehmen während der Untersuchung von 2025 zuvor eine unvollständige Kundenliste vorgelegt hatte, und hat seitdem bestätigt, dass seine Milch auch an Hersteller von Nara Organics Säuglingsnahrung geliefert wurde. Die Behörde arbeitet weiterhin mit Partnern in den USA und Europa zusammen, um die Ursache des Ausbruchs zu ermitteln und festzustellen, ob weitere Produkte möglicherweise betroffen sein.

Quelle: FDA


Update 24. Juni 2026:
Die FDA hat die Probenahme eingeleitet.

Quelle: FDA-Untersuchungen zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen


Update 18. Juni 2026:
Die FDA hat einen Traceback eingeleitet.

Quelle: FDA-Untersuchungen zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen


14. Juni 2026:
Die FDA und CDC untersuchen zusammen mit dem kalifornischen Gesundheitsministerium und anderen Partnern einen Ausbruch von Säuglingsbotulismus im Zusammenhang mit Nara Organics Vollmilch-Bio-Pulver-Säuglingsnahrung. Drei Fälle wurden in Kalifornien, Pennsylvania und Washington gemeldet, wobei alle betroffenen Säuglinge die Säuglingsnahrung konsumiert hatten. Der Ausbruch hat zu einem landesweiten Rückruf geführt.

Die Untersuchung, die begann, nachdem bei drei Säuglingen Toxin-Typ-A-Botulismus diagnostiziert wurde, konzentriert sich auf Medikamente, die über Target-Stores und Online-Plattformen vertrieben werden. Zu den Symptomen von Säuglingsbotulismus gehören Verstopfung, schlechte Ernährung und Schluckbeschwerden, die zu schweren Atemproblemen führen können. Die Formel, die weniger als 1% des US-Marktes ausmacht, wurde zwischen Juli 2025 und Juni 2026 vertrieben.

Das Problem wurde erkannt, als das kalifornische Gesundheitsministerium die Fälle meldete, was die FDA veranlasste, Nara Organics am 12. Juni 2026 zu kontaktieren. Das Unternehmen erklärte sich bereit, das Produkt am darauffolgenden Tag zurückzurufen. Die Tests der übrig gebliebenen Rezeptur sind noch nicht abgeschlossen, und die Ergebnisse werden bald erwartet. Die Untersuchung der FDA wird fortgesetzt. Aktualisierungen werden veröffentlicht, sobald neue Informationen vorliegen.

Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-infant-botulism-powdered-infant-formula-june-2026
Update 18. Juni 2026: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks