Brote de botulismo infantil vinculado a la fórmula infantil en polvo de Nara Organics

United States

Actualización del 6 de julio de 2026:
La FDA y los CDC han confirmado un cuarto caso en el brote multiestatal de botulismo infantil relacionado con la fórmula infantil en polvo orgánica con leche entera de Nara Organics, lo que eleva el total a cuatro enfermedades y cuatro hospitalizaciones en California, Pensilvania y Washington. Las fechas de inicio de la enfermedad oscilaron entre abril y el 31 de mayo de 2026.

El Departamento de Salud Pública de California (CDPH) detectó Clostridium botulinum en una lata abierta de fórmula infantil en polvo de Nara Organics recolectada en la casa de uno de los bebés afectados. La FDA está realizando pruebas de muestras de productos sin abrir y laboratorios estatales están realizando análisis adicionales.

La FDA continúa trabajando con el fabricante y otras empresas involucradas para determinar la causa principal del brote y si otros productos pueden estar afectados.

Fuente: FDA


Actualización del 26 de junio de 2026:
La FDA proporcionó detalles adicionales sobre su investigación en curso sobre el brote multiestatal de botulismo infantil vinculado a la fórmula infantil en polvo orgánica con leche entera de Nara Organics. Se están realizando pruebas con muestras de fórmula sin abrir de los lotes afectados, así como con la fórmula sobrante recolectada en dos hogares, y los resultados se esperan en las próximas semanas.

La FDA también informó que los lotes asociados con las enfermedades se fabricaron con leche suministrada por Organic West Milk y secados con aerosol por Dairy Farmers of America. Estos proveedores también estuvieron relacionados con el brote de botulismo con fórmula infantil en polvo de ByHeart de 2025. Sin embargo, la agencia declaró que actualmente no hay pruebas suficientes para determinar si son la fuente de contaminación en el brote actual.

Además, la FDA dijo que Organic West Milk reconoció haber proporcionado previamente una lista de clientes incompleta durante la investigación de 2025 y, desde entonces, ha confirmado que su leche también se suministró a los fabricantes de la fórmula infantil de Nara Organics. La agencia continúa trabajando con socios estadounidenses y europeos para identificar la causa principal del brote y determinar si otros productos pueden verse afectado.

Fuente: FDA


Actualización del 24 de junio de 2026:
La FDA ha iniciado el muestreo.

Fuente: Investigaciones de la FDA sobre brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos


Actualización del 18 de junio de 2026:
La FDA ha iniciado un rastreo.

Fuente: Investigaciones de la FDA sobre brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos


14 de junio de 2026:
La FDA y los CDC, junto con el Departamento de Salud Pública de California y otros socios, están investigando un brote de botulismo infantil relacionado con la fórmula infantil orgánica en polvo con leche entera de Nara Organics. Se han notificado tres casos en California, Pensilvania y Washington, y todos los bebés afectados consumieron la fórmula. El brote ha provocado una retirada del mercado en todo el país.

La investigación, que comenzó después de que a tres bebés se les diagnosticara botulismo con toxina tipo A, se centra en la fórmula distribuida a través de las tiendas y plataformas en línea de Target. Los síntomas del botulismo infantil incluyen estreñimiento, mala alimentación y dificultad para tragar, que pueden convertirse en problemas respiratorios graves. La fórmula, que representa menos del 1% del mercado estadounidense, se distribuyó entre julio de 2025 y junio de 2026.

El problema se identificó cuando el Departamento de Salud Pública de California informó de los casos, lo que llevó a la FDA a ponerse en contacto con Nara Organics el 12 de junio de 2026. La empresa accedió a retirar el producto al día siguiente. Las pruebas de la fórmula sobrante están en curso y los resultados se esperan pronto. La investigación de la FDA continúa y se proporcionarán actualizaciones a medida que surja nueva información.

Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-infant-botulism-powdered-infant-formula-june-2026
Actualización del 18 de junio de 2026: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks