Listeria-Ausbruch-Untersuchung im Zusammenhang mit gefrorenen Nahrungsergänzungsshakes

United States

####Update 16. Mai 2025:
Die FDA und CDC haben zusammen mit staatlichen und lokalen Partnern ihre Untersuchung eines bundesstaatenübergreifenden Ausbruchs von Listeria monocytogenes-Infektionen abgeschlossen, der mit gefrorenen Nahrungsergänzungsshakes von Lyons ReadyCare und Sysco Imperial in Verbindung steht. Diese Produkte wurden von Prairie Farms Dairy, Inc. in ihrer Anlage in Fort Wayne, Indiana, hergestellt.

Als Reaktion auf den Ausbruch rief Lyons Magnus LLC freiwillig 4 oz. Lyons ReadyCare und Sysco Imperial gefrorene Nahrungsergänzungsshakes mit Mindesthaltbarkeitsdaten vom 21. Februar 2025 bis 21. Februar 2026 zurück. Zum Zeitpunkt dieses Updates sollten sich keine zurückgerufenen Produkte mehr auf dem Markt befinden.

Abschließende Ausbruchszusammenfassung:
- Gesamterkrankungen: 42
- Krankenhausaufenthalte: 41
- Todesfälle: 14
- Betroffene Bundesstaaten: 21 (einschließlich AL, CA, CO, CT, FL, IL, IN, MD, MI, MN, MO, NC, NV, NY, OH, OK, PA, TN, TX, WA und WV)
- Letzter gemeldeter Krankheitsbeginn: 13. März 2025
- Produktverteilung: Landesweit

Der Ausbruch gilt nun als beendet, und die FDA hat ihre Untersuchung offiziell abgeschlossen.

Quelle: FDA


Update 24. Februar:
Die FDA und CDC untersuchen in Partnerschaft mit staatlichen und lokalen Beamten weiterhin einen bundesstaatenübergreifenden Ausbruch von Listeria monocytogenes-Infektionen, der mit Lyons ReadyCare und Sysco Imperial gefrorenen Nahrungsergänzungsshakes in Verbindung steht. Prairie Farms Dairy, Inc. stellte diese Produkte in ihrer Anlage in Fort Wayne, Indiana, her.

Zum 24. Februar 2025 wurden insgesamt 38 Fälle in 21 Bundesstaaten gemeldet, mit 37 Krankenhausaufenthalten und 12 Todesfällen. Viele der betroffenen Personen waren Bewohner von Langzeitpflegeeinrichtungen.

Während der Untersuchung führte die FDA eine Inspektion in der Prairie Farms-Anlage durch und sammelte Umwelt- und Produktproben. Drei Proben aus dem Verarbeitungsbereich testeten positiv auf Listeria monocytogenes. Die Gesamtgenomsequenzierung bestätigte, dass der Stamm mit dem bei diesem Ausbruch beteiligten übereinstimmt.

Quelle: FDA


21. Februar 2025
Die FDA und CDC untersuchen einen bundesstaatenübergreifenden Ausbruch von Listeria monocytogenes, der mit Lyons ReadyCare und Sysco Imperial gefrorenen Nahrungsergänzungsshakes in Verbindung steht. Der Ausbruch hat 38 Personen in 21 Bundesstaaten betroffen, mit 37 Krankenhausaufenthalten und 11 gemeldeten Todesfällen. Viele der betroffenen Personen waren Bewohner von Langzeitpflegeeinrichtungen.

Der Ausbruch wurde der FDA erstmals am 25. November 2024 gemeldet, nachdem mehrere Fälle von Listeria monocytogenes in den Vereinigten Staaten identifiziert wurden. Die Rückverfolgungsuntersuchung der FDA ergab, dass die betroffenen Langzeitpflegeeinrichtungen Lieferungen der verdächtigen gefrorenen Nahrungsergänzungsshakes erhalten hatten. Während der Untersuchung gesammelte Umweltproben bestätigten das Vorhandensein des Ausbruchsstamms von Listeria.

Der Ausbruch umfasst Fälle, die bis 2018 zurückreichen, mit 20 Fällen, die 2024 und 2025 gemeldet wurden. Frühere Untersuchungen konnten die Quelle des Ausbruchs nicht identifizieren. Die FDA hat einen freiwilligen Rückruf bestimmter Lyons ReadyCare und Sysco Imperial gefrorener Nahrungsergänzungsshakes angekündigt. Die Untersuchung ist im Gange, und weitere Updates werden bereitgestellt, sobald neue Informationen verfügbar werden.



Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-frozen-supplemental-shakes-february-2025