Investigación de brote de Listeria vinculado a batidos suplementarios congelados

United States

####Actualización 16 de mayo de 2025:
La FDA y los CDC, junto con socios estatales y locales, han concluido su investigación sobre un brote multiestatal de infecciones por Listeria monocytogenes vinculado a batidos suplementarios congelados Lyons ReadyCare y Sysco Imperial. Estos productos fueron fabricados por Prairie Farms Dairy, Inc. en su instalación en Fort Wayne, Indiana.

En respuesta al brote, Lyons Magnus LLC retiró voluntariamente batidos suplementarios congelados Lyons ReadyCare y Sysco Imperial de 4 oz. con fechas de vencimiento del 21 de febrero de 2025 al 21 de febrero de 2026. A partir de esta actualización, no deberían quedar productos retirados en el mercado.

Resumen Final del Brote:
- Total de enfermedades: 42
- Hospitalizaciones: 41
- Muertes: 14
- Estados afectados: 21 (incluyendo AL, CA, CO, CT, FL, IL, IN, MD, MI, MN, MO, NC, NV, NY, OH, OK, PA, TN, TX, WA y WV)
- Último inicio de enfermedad reportado: 13 de marzo de 2025
- Distribución del producto: Nacional

El brote ahora se considera terminado, y la FDA ha cerrado oficialmente su investigación.

Fuente: FDA


Actualización 24 de febrero:
La FDA y los CDC, en asociación con funcionarios estatales y locales, continúan investigando un brote multiestatal de infecciones por Listeria monocytogenes vinculado a Batidos Suplementarios Congelados Lyons ReadyCare y Sysco Imperial. Prairie Farms Dairy, Inc. fabricó estos productos en su instalación en Fort Wayne, Indiana.

Al 24 de febrero de 2025, se han reportado un total de 38 casos en 21 estados, con 37 hospitalizaciones y 12 muertes. Muchas de las personas afectadas eran residentes de centros de atención a largo plazo.

Durante la investigación, la FDA realizó una inspección en la instalación de Prairie Farms y recolectó muestras ambientales y de productos. Tres muestras del área de procesamiento dieron positivo para Listeria monocytogenes. La Secuenciación del Genoma Completo confirmó que la cepa coincide con la involucrada en este brote.

Fuente: FDA


21 de febrero de 2025
La FDA y los CDC están investigando un brote multiestatal de Listeria monocytogenes vinculado a Batidos Suplementarios Congelados Lyons ReadyCare y Sysco Imperial. El brote ha afectado a 38 personas en 21 estados, con 37 hospitalizaciones y 11 muertes reportadas. Muchas de las personas afectadas eran residentes de centros de atención a largo plazo.

El brote fue reportado por primera vez a la FDA el 25 de noviembre de 2024, después de que se identificaran varios casos de Listeria monocytogenes en Estados Unidos. La investigación de rastreo de la FDA reveló que los centros de atención a largo plazo afectados habían recibido envíos de los batidos suplementarios congelados implicados. Las muestras ambientales recolectadas durante la investigación confirmaron la presencia de la cepa del brote de Listeria.

El brote incluye casos que se remontan a 2018, con 20 casos reportados en 2024 y 2025. Las investigaciones previas no lograron identificar la fuente del brote. La FDA ha anunciado un retiro voluntario de ciertos Batidos Suplementarios Congelados Lyons ReadyCare y Sysco Imperial. La investigación está en curso, y se proporcionarán más actualizaciones a medida que nueva información esté disponible.



Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-frozen-supplemental-shakes-february-2025