Untersuchung des Listerienausbruchs im Zusammenhang mit Weichkäse

United States

Update 18. Juni 2026:
Clover Hill Dairy, LLC aus Mechanicsville, Maryland, hat seinen Rückruf auf alle derzeit auf dem Markt befindlichen Käseprodukte ausgeweitet, die aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes in seiner Anlage hergestellt wurden.

Der erweiterte Rückruf folgt der Verbraucherempfehlung des Gesundheitsministeriums von Maryland und umfasst eine breite Palette von Käseprodukten, die über die zuvor zurückgerufenen Ricotta/Requeson-Produkte hinausgehen, darunter Cuajada, Cheddar, Monterey Jack, Colby, Pepper Jack, geräucherter Käse, Käsequark, Snackpackungen und aromatisierte Käsesorten, die unter der Marke Clover Hill Dairy verkauft werden.

Verbrauchern wird empfohlen, keine zurückgerufenen Käseprodukte zu konsumieren und die Verpackung auf die Herstellererlaubnis Nr. 24-128 von Clover Hill Dairy zu überprüfen, sofern verfügbar.

Die Untersuchung der FDA ist noch nicht abgeschlossen.

Quelle: FDA


Update 15. Juni 2026:
Das Gesundheitsministerium von Maryland hat seine Verbraucherberatung auf alle Käseprodukte ausgeweitet, die von Clover Hill Dairy, LLC aus Mechanicsville, Maryland, hergestellt werden, da eine mögliche Kontamination mit Listeria monocytogenes möglich ist. Die FDA arbeitet mit Vertretern des Bundesstaates Maryland und Clover Hill Dairy zusammen, um einen erweiterten Rückruf für alle in der Anlage hergestellten Produkte einzuleiten.

Im Rahmen der laufenden Untersuchung haben die FDA und staatliche Partner sechs Proben von Requeson-Käse und eine Umweltprobe identifiziert, die positiv auf Listeria monocytogenes getestet wurde und durch Laboranalysen mit dem Ausbruchsstamm übereinstimmte.

Die Gesamtzahl der Ausbrüche bleibt unverändert: In Maryland, New York und Virginia wurden 9 Krankheiten, 8 Krankenhausaufenthalte und 1 Todesfall gemeldet.

Die Untersuchung ist noch nicht abgeschlossen, und es können weitere Produkte hinzugefügt werden, sobald weitere Informationen verfügbar sind.

Quelle: FDA, Gesundheitsministerium von Maryland.


Update 12. Juni 2026:
Die FDA hat die Rückrufankündigung von Nelson & Isa Lacteos, LLC um eine Liste von Einzelhandelsgeschäften erweitert, an denen möglicherweise im Zusammenhang mit der laufenden Untersuchung des Listerienausbruchs ein Rückrufantrag für Käse eingegangen ist.

Laut FDA enthält die Liste möglicherweise nicht alle Standorte, an denen das zurückgerufene Produkt erhalten wurde, und möglicherweise auch einige Standorte, an denen das zurückgerufene Produkt nicht erhalten wurde. es Verbrauchern und Einzelhändlern wird empfohlen, sowohl die Liste der Einzelhandelsstandorte als auch die in der Rückrufmitteilung angegebenen Produktidentifikationsinformationen zu verwenden, um festzustellen, ob ein Produkt betroffen ist.

Die FDA hat auch den Produktvertrieb nach Maryland, New Jersey, New York, North Carolina, Virginia und Washington, D.C., bestätigt, obwohl möglicherweise ein zusätzlicher Vertrieb stattgefunden hat.

Die Gesamtzahl der Ausbrüche bleibt unverändert: In Maryland, New York und Virginia wurden 9 Krankheiten, 8 Krankenhausaufenthalte und 1 Todesfall gemeldet.

Die Untersuchung ist noch nicht abgeschlossen.

Quelle: FDA


Update 9. Juni 2026:
Die Untersuchung des Ausbruchs wurde auf insgesamt 9 bestätigte Fälle von Listeria monocytogenes in drei Bundesstaaten ausgeweitet, wobei 8 Krankenhausaufenthalte und 1 Todesfall gemeldet wurden.

Am 5. Juni 2026 leiteten Nelson & Isa Lacteos, LLC aus Bay Shore, New York, einen Rückruf von 1-Pfund-Packungen Requeson-Käse ein, die zwischen dem 15. Mai und 28. Mai 2026 in Plastikschalenbehältern an Einzelhandelsstandorte in New York verkauft wurden. Der zurückgerufene Käse wurde von Clover Hill Dairy Requeson Cheese neu verpackt und kann je nach Einzelhandelsstandort unterschiedliche Etiketten oder Codierungen aufweisen.

Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem Tests das Vorhandensein von Listeria monocytogenes in einem ungeöffneten Behälter mit Clover Hill Dairy Requeson Cheese (Charge #2AA051526, Verfallsdatum 14.06.2026) bestätigt hatten. Die Sequenzierung des gesamten Genoms bestätigte, dass der Stamm mit dem Ausbruchsstamm übereinstimmte.

Die FDA stellt fest, dass die Untersuchung noch nicht abgeschlossen ist und weitere Produkte betroffen sein könnten, wenn weitere Tests fortgesetzt werden.

Quelle: FDA


4. Juni 2026:
Clover Hill Dairy hat seinen Ricotta/Requeson-Weichkäse aufgrund eines Ausbruchs von Listeria monocytogenes zurückgerufen. Der Ausbruch hat in Maryland, New York und Virginia zu acht Krankheiten geführt. Sieben Krankenhausaufenthalte und ein Todesfall wurden gemeldet. Die Untersuchung des Ausbruchs durch die FDA ist noch nicht abgeschlossen.

Der Ausbruch wurde festgestellt, nachdem das Gesundheitsministerium von Suffolk County zwei verwandte Listerienfälle in New York gemeldet hatte. In beiden Fällen waren Personen betroffen, die Requeson-Käse von einem örtlichen Einzelhändler konsumiert hatten. Nachfolgende Tests bestätigten das Vorhandensein von Listeria monocytogenes im Käse. Bei weiteren Inspektionen wurde die Quelle bis zur Molkerei Clover Hill in Mechanicsville, Maryland, zurückverfolgt, wo auch ungeöffnete Proben positiv auf den Erreger getestet wurden.

Das Problem wurde entdeckt, als das New York State Department of Agriculture & Markets Käseproben des Einzelhändlers testete und Listerien in einer umgepackten Requeson-Probe fand. Die Sequenzierung des gesamten Genoms bestätigte, dass der Stamm mit dem Ausbruchsstamm übereinstimmte. Das Gesundheitsministerium von Maryland hat inzwischen die Betriebsgenehmigung von Clover Hill Dairy ausgesetzt, und die FDA untersucht weiterhin das Ausmaß des Ausbruchs.

Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-soft-cheese-june-2026