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Lebensmittelsicherheitsbericht: Listerienausbruch im Zusammenhang mit Wildschweinkopffleisch, das in Feinkostläden in Scheiben geschnitten wurde

vor 4 Wochen source cdc.gov

Ausbruch

Indiana, United States

Ein Listerienausbruch wurde mit Fleisch in Verbindung gebracht, das in Feinkostläden in Scheiben geschnitten wurde, insbesondere den verzehrfertigen Leberwurstprodukten von Boar's Head. Der Ausbruch hat in 13 Bundesstaaten der Vereinigten Staaten (MN, WI, IL, IN, MO, GA, NC, VA, PA, MD, NY, MA und NJ) zu 43 Krankheiten, 43 Krankenhausaufenthalten und 3 Todesfällen geführt.

Die betroffenen Produkte wurden bereits zurückgerufen:

- Verzehrfertige Leberwurstprodukte von Boar's Head.
- Hergestellt zwischen dem 11. Juni 2024 und dem 17. Juli 2024 und haben eine Haltbarkeit von 44 Tagen
- Leberwurst der Marke Boar's Head Strassburger, hergestellt in Virginia.
- 3,5-Pfund-Brote in einer Plastikhülle oder Verpackungen mit unterschiedlichem Gewicht, die in Feinkostläden geschnitten werden
- Das Mindesthaltbarkeitsdatum reicht vom 25. Juli 2024 bis 30. August 2024

Weitere Fleischprodukte von Boar's Head Deli
- Boar's Head hat auch alle haltbar gewordenen Feinkostprodukte, einschließlich abgepackter Feinkostprodukte, von diesem Betrieb zurückgerufen. Suchen Sie nach „EST. 12612“ oder „P-12612“ innerhalb des USDA-Prüfzeichens auf den Produktetiketten.

Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.cdc.gov/listeria/outbreaks/delimeats-7-24/index.html

#indiana #us #listerien

Aktuelle interessante Berichte

Biocoop, ein französischer Biolebensmittelhändler, hat freiwillig zwei seiner Rohmilchkäsesorten zurückgerufen, da der Verdacht auf eine Kontamination mit Listerien, E. coli und Staphylokokken besteht. Die Produkte wurden in ganz Frankreich vertrieben. Der Rückruf wird voraussichtlich am Montag, den 16. September 2024 enden

Die zurückgerufenen Produkte sind:
Die Entrammes… Mehr sehen

#fr #e.coli

The Goodtime Pie Co North Ltd ruft bestimmte Chargen seiner Pie and Sausage Roll-Sortimente der Marken The Goodtime Pie Co, Hub Gourmet Pies und No8 Premium Pies zurück, da sie möglicherweise mit Kunststoff verunreinigt sind. Die Produkte werden in ausgewählten Supermärkten und Einzelhandelsgeschäften in ganz Neuseeland vertrieben.… Mehr sehen

#nz

Meine Frau hatte mir A Whopper Jr., 4 Stück Chicken Nuggets und kleine Pommes mit einem kleinen Getränk gekauft. Ich habe sie gegessen und sofort 2-4 Stunden später bekommen: Magenkrämpfe, Kopfschmerzen, Schüttelfrost, Übelkeit, Schmerzen und Schwäche in meinem ganzen Körper. Unmittelbar nach dem ersten Auftreten der oben… Mehr sehen

#burgerking #puyallup #washington #us #burger #hühnchen #pommes #hühnernuggets #whopper

Am nächsten Morgen, nach dem Essen bei Chubby Vieh, traten bei mir und meinem Partner zur gleichen Zeit Symptome einer Lebensmittelvergiftung auf. Wir konnten dies auf Chubby Cattle zurückführen, da es die einzige Mahlzeit war, die wir gemeinsam hatten. Das war unglaublich frustrierend und ließ uns vermuten,… Mehr sehen

#rowlandheights #california #us #fleisch

Wir sind am Donnerstag 15/2024 gegen 19 Uhr an diesem Ort essen gegangen. Ich bestelle Hühnerbrust a la Parrillada mit Kartoffeln und Gemüse. Sie servieren Chicharron mit Patacon als Vorspeise oder Vorspeise. Ich ging gegen 20:45 Uhr zurück zu meinem Airbnb. Um 23:15 Uhr fülle ich uns… Mehr sehen

#medellin #antioquia #co #hühnchen #hühnerbrust #kartoffel #gemüse

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen
Vermutete Quelle: Ich bin mir nicht sicher, aber ich habe Mister Donut gegessen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich habe bis jetzt 6 mal Durchfall. 2 mal erbrechen. Beim zweiten Mal fiel der Gallenrückfluss aus...  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#sg

Authentik Fudge aus Sainte-Julie, Quebec, Kanada, ruft 840 Einheiten Chocolate Fudge with Nuts der Marke MONTREAL FUDGE zurück, da es zu einer möglichen Verunreinigung durch Schimmelpilzbefall kommen könnte. Der zurückgerufene Fudge mit Nüssen der Marke MONTREAL FUDGE wurde am 19.06.2020 und 2024-06-20 über MARSHALLS vertrieben und in… Mehr sehen

#mold #us

JFE Franchising Inc. hat aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes freiwillig eine Vielzahl von Guacamole- und Salsaprodukten zurückgerufen. Die Produkte wurden in Kentucky, Michigan, Ohio und West Virginia vertrieben.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören:

- Kombination aus Guacamole und Pico de Gallo — 16 Unzen
-… Mehr sehen

#us #listerien

Unilever in den Vereinigten Staaten ruft etwa 137.000 Kisten von Popsicle Jolly Rancher Frozen Confection Pop-Produkten zurück (Einzelportionen), da die Produkte Milch enthalten können, die nicht als Zutat auf dem Etikett aufgeführt ist. Die Produkte wurden zwischen dem 1. Februar 2024 und dem 15. August 2024 landesweit… Mehr sehen

#allergicreaction #unilever #us #allergen