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Ausbruch

M&J Chickens Hähnchen-Shredded-Produkt mit Listeria-Ausbruch in Australien in Verbindung gebracht

vor 2 Jahren source health.qld.gov.au

Australia

Ermittler von Queensland Health identifizierten das M & J Chickens Easy Serve Brustfilet-Hühnerfleisch geschreddert als wahrscheinliche Ursache eines landesweiten Listeria-Ausbruchs. Derzeit gibt es 9 bestätigte Fälle, verteilt auf Queensland (5), New South Wales (3) und Victoria (1). Das betroffene Produkt wird in kommerziellen Mengen verkauft und wird normalerweise von Restaurants, Cafés und Krankenhäusern verwendet. Die Untersuchung läuft noch.

Der in den Hühnerproben gefundene Listeria-Stamm stimmte mit dem von Patienten in Queensland isolierten überein, was die Verbindung weiter stärkt. 4 Fälle wurden wahrscheinlich im Mater Hospital übertragen und ein weiterer möglicherweise im Redcliffe Hospital, so Dr. John Gerrard, Chief Health Officer von Queensland Health.

Das betroffene Produkt ist M&J Chickens, Easy Serve Brustfilet-Hühnerfleisch geschreddert, 2kg Packungsgröße – kommerzielle Menge. Gekennzeichnet als gekühlt bis 16/10/2023. Chargennummer: A5497

Der offizielle Rückruf des Produkts steht noch aus, aber Einrichtungen und Personen im Besitz des Hühnerfleischs wurden dringend aufgefordert, dessen Verwendung einzustellen. Öffentliche Krankenhäuser in Queensland werden angewiesen, dieses Produkt nicht zu verwenden.

Quelle: www.health.qld.gov.au/news-events/doh-media-releases/releases/public-health-alert-listeria-detected-in-commercial-food-product

#australia #hühnchen

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