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Estallido
Producto de pollo desmenuzado de M&J Chickens vinculado al brote de Listeria en Australia
hace 2 años •source health.qld.gov.au
Australia
Los investigadores de Queensland Health identificaron el pollo desmenuzado de filete de pechuga fácil de servir de M & J Chickens como la causa probable de un brote nacional de Listeria. Actualmente, hay 9 casos confirmados distribuidos en Queensland (5), Nueva Gales del Sur (3) y Victoria (1). El producto implicado se vende en cantidades comerciales y generalmente es utilizado por restaurantes, cafeterías y hospitales. La investigación está en curso.La cepa de Listeria encontrada en las muestras de pollo coincidió con la aislada de pacientes en Queensland, fortaleciendo aún más la conexión. 4 casos probablemente se contrajeron en el Hospital Mater, y otro posiblemente en el Hospital Redcliffe, según el Dr. John Gerrard, Director de Salud de Queensland Health.
El producto afectado es M&J Chickens, pollo desmenuzado de filete de pechuga fácil de servir, tamaño de paquete de 2kg – cantidad comercial. Marcado como refrigerado hasta el 16/10/2023. Código de lote: A5497
La retirada oficial del producto está pendiente, pero se ha instado a los establecimientos e individuos en posesión del pollo a cesar su uso. Se está instruyendo a los hospitales públicos de Queensland a no usar este producto.
Fuente: www.health.qld.gov.au/news-events/doh-media-releases/releases/public-health-alert-listeria-detected-in-commercial-food-product
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