Australia
Les enquêteurs de Queensland Health ont identifié le poulet râpé au filet de poitrine facile à servir des M & J Chickens comme étant la cause probable d'une épidémie de Listeria à l'échelle nationale. Il y a actuellement 9 cas confirmés répartis dans le Queensland (5), la Nouvelle-Galles du Sud (3) et Victoria (1). Le produit en cause est vendu en quantités commerciales et est généralement utilisé dans les restaurants, les cafés et les hôpitaux. L'enquête se poursuit.
La souche de Listeria trouvée dans les échantillons de poulet correspondait à celle isolée chez des patients du Queensland, renforçant ainsi le lien. Quatre cas ont probablement été contractés à l'hôpital Mater et un autre peut-être à l'hôpital Redcliffe, selon le médecin en chef du Queensland, le Dr John Gerrard.
Le produit concerné est M&J Chickens, poulet râpé au filet de poitrine facile à servir, emballage de 2 kg, quantité commerciale. Marqué comme réfrigéré le 16/10/2023. Code du lot : A5497
Le rappel officiel du produit est en cours, mais les établissements et les personnes en possession du poulet ont été invités à cesser de l'utiliser. Les hôpitaux publics du Queensland ont reçu l'ordre de ne pas utiliser ce produit.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, tout en permettant une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.health.qld.gov.au
