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Irruption
Produit de poulet effiloché M&J Chickens lié à l'épidémie de Listeria en Australie
il y a 2 ans •source health.qld.gov.au
Australia
Les enquêteurs de Queensland Health ont identifié le poulet effiloché de filet de poitrine facile à servir de M & J Chickens comme la cause probable d'une épidémie nationale de Listeria. Actuellement, il y a 9 cas confirmés répartis dans le Queensland (5), la Nouvelle-Galles du Sud (3) et Victoria (1). Le produit impliqué est vendu en quantités commerciales et est généralement utilisé par les restaurants, cafés et hôpitaux. L'enquête est en cours.La souche de Listeria trouvée dans les échantillons de poulet correspondait à celle isolée chez les patients du Queensland, renforçant davantage le lien. 4 cas ont probablement été contractés à l'hôpital Mater, et un autre possiblement à l'hôpital Redcliffe, selon le Dr John Gerrard, directeur de la santé de Queensland Health.
Le produit affecté est M&J Chickens, poulet effiloché de filet de poitrine facile à servir, taille d'emballage de 2kg – quantité commerciale. Marqué comme réfrigéré jusqu'au 16/10/2023. Code de lot : A5497
Le rappel officiel du produit est en attente, mais les établissements et individus en possession du poulet ont été instamment priés de cesser son utilisation. Les hôpitaux publics du Queensland reçoivent l'instruction de ne pas utiliser ce produit.
Source : www.health.qld.gov.au/news-events/doh-media-releases/releases/public-health-alert-listeria-detected-in-commercial-food-product
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