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Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit dem Hotel Izán Cavanna in Spanien
vor 5 Monaten •source elmundo.es • geschäft
s/n Plaza del Cavanna, La Manga, 30380 Región de Murcia, Spain
Über hundert Menschen waren in einem Hotel in La Manga del Mar Menor, Murcia, von einem Salmonellenausbruch betroffen. Der Ausbruch hat zu zwei Krankenhausaufenthalten geführt, obwohl keiner der Fälle schwerwiegend ist. Zu den berichteten Symptomen gehören Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen und in einigen Fällen Fieber.Der Ausbruch scheint während des Mittagessens am Samstag entstanden zu sein. Erste mikrobiologische Tests von Krankenhauspatienten bestätigten Salmonella als Erreger. Als Reaktion darauf wurde der Küchenbetrieb des Hotels vorübergehend eingestellt, und die Gesundheitsbehörden haben eine gründliche Reinigung und Desinfektion der Einrichtungen angeordnet.
Das Problem wurde festgestellt, als bei den Betroffenen am Samstagnachmittag Symptome auftraten. Die Rettungsdienste mobilisierten fünf Einheiten, um sie vor Ort zu versorgen, und 20 Patienten wurden zur Untersuchung in die Notaufnahme des Krankenhauses Santa Lucía gebracht. Alle bis auf zwei wurden entlassen. Gesundheitsbehörden, darunter Epidemiologen und Inspektoren für Lebensmittelsicherheit, sammeln Lebensmittelproben und führen Tests an Lebensmittelhändlern durch, um die Ursache des Ausbruchs zu lokalisieren.
Quelle: www.elmundo.es/espana/2025/08/25/68ac13f2e9cf4a4b478b4572.html
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