Surto de Salmonella ligado ao Hotel Izán Cavanna na Espanha

s/n Plaza del Cavanna, La Manga, 30380 Región de Murcia, Spain

Mais de cem pessoas foram afetadas por um surto de Salmonella em um hotel em La Manga del Mar Menor, Murcia. O surto resultou em duas hospitalizações, embora nenhum dos casos seja grave. Os sintomas relatados incluem vômitos, diarreia, dor abdominal e, em alguns casos, febre.

O surto parece ter se originado durante o almoço no sábado. Os testes microbiológicos iniciais de pacientes hospitalizados confirmaram a Salmonella como agente causador. Em resposta, as operações de cozinha do hotel foram temporariamente suspensas e uma limpeza e desinfecção completas das instalações foram ordenadas pelas autoridades de saúde.

O problema foi identificado quando os indivíduos afetados começaram a sentir sintomas na tarde de sábado. Os serviços de emergência mobilizaram cinco unidades para prestar atendimento no local e 20 pacientes foram levados ao pronto-socorro do Hospital Santa Lucía para avaliação. Todos, exceto dois, receberam alta. Autoridades de saúde, incluindo epidemiologistas e inspetores de segurança alimentar, estão coletando amostras de alimentos e conduzindo testes em manipuladores de alimentos para identificar a origem do surto.

Fonte: www.elmundo.es/espana/2025/08/25/68ac13f2e9cf4a4b478b4572.html