Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit unbekannten Lebensmittelkrankheiten 31 (#1329)

United States

Update vom 4. Februar 2026:
Die Untersuchung des Ausbruchs ist nun abgeschlossen.

Quelle: FDA


Update 10. Dezember 2025:
Die Untersuchung der FDA ist abgeschlossen.

Quelle: FDA


Update vom 9. November 2025:
Der Ausbruch ist beendet.

Quelle: FDA


Update vom 1. Oktober 2025:
Die Zahl der Betroffenen ist von 40 auf 45 Fälle gestiegen.

Quelle: FDA


Aktualisiert am 17. September 2025:
Die Fallzahl ist von 39 auf 40 Fälle gestiegen.

Quelle: FDA


Update 10. September 2025:
Die Fallzahl ist von 34 auf 39 Fälle gestiegen. Die FDA hat die Probenahme eingeleitet.

Quelle: FDA


Update vom 4. September 2025:
Beim Ausbruch von Salmonella Enteritidis ist die Zahl der gemeldeten Erkrankungen von 31 auf 34 gestiegen. Die FDA hat eine Rückverfolgungsuntersuchung eingeleitet und führt eine Inspektion vor Ort durch.

Quelle: FDA


27. August 2025:
Ein Salmonella-Enteritidis-Ausbruch, Referenz #1329, wurde gemeldet, von dem 31 Personen in mehreren Bundesstaaten der Vereinigten Staaten betroffen waren. Die Quelle des Ausbruchs wurde noch nicht identifiziert, und die Untersuchung ist weiterhin aktiv. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) ist derzeit an der Suche nach der Ursache der Krankheiten beteiligt.

Der Ausbruch wurde erstmals am 27. August 2025 gemeldet und hat seitdem zu einer laufenden Untersuchung durch die Gesundheitsbehörden geführt. Die FDA hat das spezifische Lebensmittelprodukt, das für den Ausbruch verantwortlich ist, noch nicht identifiziert, aber es werden Anstrengungen unternommen, um die Quelle zu identifizieren. Die Behörde arbeitet eng mit den staatlichen und lokalen Gesundheitsbehörden zusammen, um mehr Informationen zu sammeln und weitere Fälle zu verhindern.

Das Problem wurde durch die routinemäßige Überwachung lebensmittelbedingter Krankheiten entdeckt, bei der ein Cluster von Salmonella-Enteritidis-Infektionen identifiziert wurde. Gesundheitsbehörden verwenden Methoden zur Rückverfolgung, um den Ursprung der Kontamination festzustellen. Die FDA hat Inspektionen und Probenahmen eingeleitet, um das kontaminierte Produkt zu identifizieren und die öffentliche Sicherheit zu gewährleisten.

Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks