Gemeldet von
Ausbruch
Salmonellen-Ausbruch im Zusammenhang mit unidentifiziertem Produkt, 50 Fälle gemeldet (#1300)
vor 10 Monaten •source fda.gov
United States
####Aktualisierung 24. September 2025:Die Zusammenfassung der Exekutivuntersuchung für den Salmonella Enteritidis-Ausbruch (Referenz #1300) im Zusammenhang mit Eiern ist nun über den Referenzlink verfügbar. Diese Untersuchung wurde in die Tabelle der abgeschlossenen Ausbrüche 2025 übertragen.
Link: www.fda.gov/media/188858/download
Quelle: FDA
Aktualisierung 5. Juni 2025:
Die Fallzahl ist von 112 auf 129 Fälle gestiegen.
Quelle: FDA
23. April 2025:
Die Food and Drug Administration (FDA) hat eine Untersuchung zu einem neuen Ausbruch von Salmonella Enteritidis (Ref #1300) eingeleitet, der mit einem nicht identifizierten Produkt in Verbindung steht. Der Ausbruch hat bisher 50 Menschen betroffen. Der Ausbruch, der am 23. April 2025 gemeldet wurde, ist noch aktiv und andauernd. Die FDA hat das spezifische Produkt, das mit den Erkrankungen in Verbindung steht, noch nicht identifiziert, was es für Verbraucher schwierig macht, eine potenzielle Exposition zu vermeiden. Die Gesamtzahl der Fälle beträgt derzeit 50, aber diese Zahl könnte steigen, während die Untersuchung fortgesetzt wird.
Das Problem wurde durch routinemäßige FDA-Rückverfolgungsverfahren entdeckt, die eingeleitet werden, wenn ein Ausbruch einer lebensmittelbedingten Erkrankung festgestellt wird. Die FDA führt derzeit weitere Inspektionen und Probenahmen durch, um die Quelle des Ausbruchs zu identifizieren. Die Behörde arbeitet gewissenhaft daran, das Produkt zu identifizieren und weitere Erkrankungen zu verhindern.
Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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