Rapport par
Irruption
Épidémie de Salmonelle Liée à un Produit Non Identifié, 50 Cas Signalés (#1300)
il y a 10 mois •source fda.gov
United States
####Mise à jour du 24 septembre 2025 :Le Résumé Exécutif d'Enquête pour l'épidémie de Salmonella Enteritidis (référence #1300) associée aux œufs est maintenant disponible via le lien de référence. Cette enquête a été transférée dans le tableau des Épidémies Fermées 2025.
Lien : www.fda.gov/media/188858/download
Source : FDA
Mise à jour du 5 juin 2025 :
Le nombre de cas a augmenté de 112 à 129 cas.
Source : FDA
23 avril 2025 :
L'Administration des Aliments et Médicaments (FDA) a initié une enquête sur une nouvelle épidémie de Salmonella Enteritidis (réf #1300) liée à un produit non identifié. L'épidémie a jusqu'à présent affecté 50 personnes. L'épidémie, qui a été signalée le 23 avril 2025, est encore active et en cours. La FDA n'a pas encore identifié le produit spécifique lié aux maladies, rendant difficile pour les consommateurs d'éviter une exposition potentielle. Le nombre total de cas s'élève actuellement à 50, mais ce nombre pourrait augmenter alors que l'enquête continue.
Le problème a été découvert grâce aux procédures de traçabilité routinières de la FDA, qui sont initiées lorsqu'une épidémie de maladie d'origine alimentaire est détectée. La FDA mène actuellement des inspections et échantillonnages supplémentaires pour identifier la source de l'épidémie. L'agence travaille avec diligence pour identifier le produit et prévenir d'autres maladies.
Source : www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
19
Commentaires
Commentaire